Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 637. 1(075. 3)
50044
Каталог "Книги" | Книги
Технология на млякото и млечните продукти
Учебник за ХI кл. на ЕСПУ и за СПТУ, професия оператор на ХВП
(1988)
Илка Пъшева; Венета Ашминова; Мария Петкова
50418
Каталог "Книги" | Книги
Млекарство
Учебник за студентите по зооинженерство
(1988)
Иван Пейчевски; Христо Чомаков
55026
52074
Каталог "Книги" | Книги
Технология на млякото и млечните продукти
Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост
(1991)
Христо Чомаков; Желязко Симов; Илка Пъшева
39498
Каталог "Книги" | Книги
Биохимия на млякото и млечните продукти
[Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост]
(1978)
Христо Чомаков
33364
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на млекопреработващите предприятия
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост
(1973)
Димитър Масларски; Вера Томова
39
Каталог "Книги" | Книги
Технохимичен контрол в млечната промишленост
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост
(1982)
Желязко Симов
34696
Каталог "Книги" | Книги
Биохимия на млякото и млечните продукти
Учебник за техникума по технология на млякото и млечните продукти
(1974)
Христо Чомаков
32382
Каталог "Книги" | Книги
Записки по промишлена микробиология
Микробиология на млякото и млечните продукти : За студентите-микробиолози от специалността биология и микробиология
(1971)
Никола Димов; Христо Чомаков
31362
Каталог "Книги" | Книги
Технология на млякото и млечните продукти
[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив]
(1972)
Пеню Пенев