Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 39 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа екструзия
Влияние на условията на екструзия върху окислителните промени и степента на хидролиза на белтъците на екструдати от нахут
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на условията на екструзия върху окислителните промени и степента на хидролиза на белтъците на екструдати от нахут
(2023)
Тодорка Петрова; Десислава Влахова-Вангелова; Николай Пенов; и др.

Високотемпературна кратковременна екструзия на смес от боб, лимец и елда. Влияние на променливите на процеса върху индекса на абсорбция на вода на екструдатите
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Високотемпературна кратковременна екструзия на смес от боб, лимец и елда. Влияние на променливите на процеса върху индекса на абсорбция на вода на екструдатите
(2023)
Тодорка Петрова; Николай Пенов; Милена Рускова; и др.

Влияние на условията на екструзия върху степента на експанзия на екструдати от леща
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на условията на екструзия върху степента на експанзия на екструдати от леща
(2021)
Милена Рускова; Живка Горанова; Тодорка Петрова; и др.

Влияние на процеса на екструзия върху твърдостта на екструдати от нахут
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на процеса на екструзия върху твърдостта на екструдати от нахут
(2021)
Живка Горанова; Теодора Ангелова; Тодорка Петрова; и др.

Оптимизиране на процеса екструзия за производство на бобово-зърнени екструдати
Каталог "Статии" | Списание
Оптимизиране на процеса екструзия за производство на бобово-зърнени екструдати
(2018)
Тодорка Петрова; Иван Бакалов; Николай Пенов; и др.

Промени в индекса на разтворимост във вода при екструдиране на смес от боб, лимец и елда
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Промени в индекса на разтворимост във вода при екструдиране на смес от боб, лимец и елда
(2024)
Тодорка Петрова; Милена Рускова; Николай Пенов; и др.

Изследване на индекса на абсорбция на вода на екструдати от леща при различни параметри на процеса
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на индекса на абсорбция на вода на екструдати от леща при различни параметри на процеса
(2024)
Тодорка Петрова; Милена Рускова; Николай Пенов; и др.

Влияние на условията на обработка върху степента на желатинизация на скорбялата на екструдиран грис от леща
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на условията на обработка върху степента на желатинизация на скорбялата на екструдиран грис от леща
(2022)
Тодорка Петрова; Милена Рускова; Живка Горанова; и др.

Влияние на променливите на процеса върху плътността на екструдати от ябълкови пресовки и пшеничен грис
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на променливите на процеса върху плътността на екструдати от ябълкови пресовки и пшеничен грис
(2022)
Милена Рускова; Тодорка Петрова; Живка Горанова; и др.

Влияние на някои параметри на процеса върху индекса на водоразтворимост на екструдати от нахут
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на някои параметри на процеса върху индекса на водоразтворимост на екструдати от нахут
(2022)
Теодора Ангелова; Живка Горанова; Тодорка Петрова; и др.

Extrusion im Trend der Jahrtausendwende = Екструзията като тенденция за бъдещето
Каталог "Статии"
Extrusion im Trend der Jahrtausendwende = Екструзията като тенденция за бъдещето
(1997)

Изследване на индекса на устойчивост на разтрошаване на екструдати от оризово и тиквено брашно
Б 2426
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на индекса на устойчивост на разтрошаване на екструдати от оризово и тиквено брашно
(2021)
Анна Колева; Мария Душкова; Добромир Генев; и др.

Влияние на някои параметри на процеса върху производителността при екструдиране на смес от боб, лимец и елда
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на някои параметри на процеса върху производителността при екструдиране на смес от боб, лимец и елда
(2021)
Тодорка Петрова; Живка Горанова; Николай Пенов; и др.

Ефект на някои параметри на процеса върху производителността и енергийната ефективност при екструдиране на инстантен грис от нахут
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Ефект на някои параметри на процеса върху производителността и енергийната ефективност при екструдиране на инстантен грис от нахут
(2021)
Теодора Ангелова; Живка Горанова; Милена Рускова; и др.

Effect of different extrusion temperatures and moisture content on lipoxygenase inactivation and protein solubility in soybeans = Влияние на различните температури при екструзия и съдържанието на влага върху инактивирането на липоксигеназата и разтво
Каталог "Статии" | Списание
Effect of different extrusion temperatures and moisture content on lipoxygenase inactivation and protein solubility in soybeans = Влияние на различните температури при екструзия и съдържанието на влага върху инактивирането на липоксигеназата и разтво
(1996)

Reverse screw elements and feed composition effects during twin-screw extrusion of rice flour and fish muscle blends = Обратими шнекови елементи и влияние на захранването по време на двушнекова екструзия на смес от оризово брашно и рибно месо от сьом
Каталог "Статии" | Списание
Reverse screw elements and feed composition effects during twin-screw extrusion of rice flour and fish muscle blends = Обратими шнекови елементи и влияние на захранването по време на двушнекова екструзия на смес от оризово брашно и рибно месо от сьом
(1996)

Влияние на някои параметри на екструдиране на малцови трици върху специфичния разход на енергия
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на някои параметри на екструдиране на малцови трици върху специфичния разход на енергия
(2017)
Кристина Иванова; Тодорка Петрова; Иван Бакалов; и др.

Изследване промените на степента на експанзия при екструдиране на малцови трици
Каталог "Статии" | Списание
Изследване промените на степента на експанзия при екструдиране на малцови трици
(2017)
Кристина Иванова; Тодорка Петрова; Иван Бакалов; и др.

= Изследване на необходимата сила на разрушаване на спаначни екструдати при едношнеково екструдиране
Каталог "Статии"
= Изследване на необходимата сила на разрушаване на спаначни екструдати при едношнеково екструдиране
(2001)
Ламбрев А.

Effect of extrusion-cooking temperature on the nutritive value of lupin seeds in fattening lambs = Влияние на температурата при екструзия на лупинови семена върху хранителността им при угояване на ягнета
Каталог "Статии"
Effect of extrusion-cooking temperature on the nutritive value of lupin seeds in fattening lambs = Влияние на температурата при екструзия на лупинови семена върху хранителността им при угояване на ягнета
(2001)
Kowalczyk J.