Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 664.6
Д/11466
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Impact of policy measures on wheat-to-bread supply chain during the global commodity price peaks
The case of Serbia
(2014)
Ivan Djuric
55200
Каталог "Книги" | Книги
Готварство, ресторантьорство, обществено хранене, кетъринг
Наръчник на занаятчийския предприемач
(2005)
55107
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
За професионалните гимназии
(2007)
Гроздан Караджов; Радка Василева; Мария Николова
Б 1132
54757
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
За техникумите и СПТУ по хранително-вкусова промишленост
(2003)
Гроздан Караджов; Радка Василева; Мария Николова
42612
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за зърнопреработване и хлебопроизводство
[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив]
(1980)
Михаил Ломев
Б 872
Каталог "Периодика"
Хлебопекарная и кондитерская промышленость
Научно-технический и производственный журнал
Б 1835
Каталог "Периодика" | Списание
BACKER und Konditor
Fachzeitschrift fur Backerei, Konditorei, Dauerbackwarenproduktion und Speiseeisherstellung
Пр II 622
Пр II 721
54756
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за техникумите по хлебопроизводство
(1999)
А. Вангелов
II5199
32295
Каталог "Книги" | Книги
Технохимичен контрол на хлебопроизводството
Учебник за IV курс на Техникума по хлебопроизводство
(1972)
Елена Атанасова; Цветана Конова
6788
10459
Каталог "Книги" | Книги
Житарство
Ръководство по стопанисване на зърнени и други храни, брашно и хляб : Видове, качества, примеси, неприятели, оценка, запазване, складове, силози и търговия
(1938)
Иван Генчев
51638
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Учебник за техникумите по хран. -вкусовата промишленост и СПТУ
(1990)
Гроздан Караджов; Мария Николова; Радка Василева
50655
Каталог "Книги" | Книги
Технохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделия
[Учебник] за техникумите по хран. -вкусова промишленост
(1989)
Гроздан Караджов
50045
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и СПТУ
(1988)
Тома Матеев; Тодор Вановски
48826
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
[Учебник] за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и за СПТУ, професия оператор в производството на хляб, хлебни и сладкарски изделия
(1986)
Тома Матеев; Тодор Вановски
38451
Каталог "Книги" | Книги
Подобряване качеството и разширяване асортимента на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Материали от науч. -техн. конф. 3-4. ХI. 1975 г. -Варна
(1977)
В. Радев