Разширено търсене
Ключова дума да съдържа извара
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Физикохимичен и мастнокиселинен състав на извара с добавка на ленено семе
(2024)
Силвия Иванова; Ели Костадинова; Даниела Митева
Каталог "Статии"
Полезни транс мастни киселини и качествена оценка на мастната фракция на извара от козе мляко
(2018)
Каталог "Статии" | Списание
Разработване на технология за производство на извара от козе мляко със зърнена добавка
(2013)
Тасия Рижкова
Каталог "Статии" | Списание
Nitratu itaka varskes gamybos technologiniam procesui = Влияние на нитратите върху технологичния процес на производство на извара
(2002)
J. Stankevicinte
Каталог "Статии" | Списание
Производство сыра и творога на молочных фермах = Производство на бяло саламурено сирене и извара в кравефермите
(1995)
Каталог "Статии" | Списание
Полезни транс мастни киселини и качествена оценка на мастната фракция на козе кисело мляко от различни породи
(2018)
Каталог "Статии"
Grudu gemalu panaudojimas varskes sureliu gamybaje = Използване на зародиши на пшенични зърна при производството на извара
(2001)
Urmoniene R.
Каталог "Статии" | Списание
Rheologische Charakterisierung von Speiaequark = Реологична характеристика на изварата
(1998)
Каталог "Статии"
Мороженое с использованием кисломолочных продуктов = Сладолед с използване на киселомлечни продукти
(1998)
Творгова А.