Разширено търсене
Ключова дума да съдържа киселини
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Ефект от добавката на куркумин към дажбата на биволици върху мастнокиселинния състав на млякото и на произведеното кисело мляко
(2022)
Пенчо Пенчев; Йорданка Илиева; Силвия Иванова
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителен мастнокиселинен анализ на ферментирали млека от растителен произход
(2024)
Мария Донева; Камелия Логиновска; Александър Вълчков;
Силвия Иванова;
Петя Методиева;
Илиана Начева
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на системата за отглеждане върху състава на мастните киселини в мляко от Саански кози, отглеждани в Югоизточните райони на Румъния
(2020)
Ана Кисмилеану; Илие Войку; Мариана Ропота
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на мастни киселини и състав на мляко от крави отглеждани в подобрени субалпийски тревостои
(2020)
Каталог "Статии" | Списание
Фракционен състав на хумуса при прилагане на противоерозионни технологии за отглеждане на царевица за зърно на наклонени терени
(2019)
Гергана Кунчева; Илиана Иванова
Каталог "Статии" | Списание
Промени в състава на овчето мляко и съдържането на биологично активни субстанции в мастната фракция през пасищния период
(2019)
Илияна Петрова; Емилян Попеску; Силвия Иванова;
Любомир Ангелов
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Технологични решения за повишаване съдържанието на биологично активни мастни киселини в биволско мляко и производни продукти
(2019)
Силвия Иванова
Каталог "Статии"
Полезни транс мастни киселини и качествена оценка на мастната фракция на извара от козе мляко
(2018)
Каталог "Статии" | Списание
Полезни транс мастни киселини и качествена оценка на мастната фракция на козе кисело мляко от различни породи
(2018)
Каталог "Статии" | Списание
Транс мастни киселини, биологичноактивни вещества и оценка на мастнокиселинния състав в козе мляко
(2017)
Силвия Иванова; Цветелина Димитрова; Светослава Стойчева;
Пенко Зунев;
Любомир Ангелов;
Николина Найденова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Транс мастни киселини и качествена оценка на мастната фракция на бяло саламурено сирене от козе мляко
(2017)
Цветелина Димитрова; Силвия Иванова; Светослава Стойчева;
Пенко Зунев;
Любомир Ангелов;
Николина Найденова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Транс мастни киселини, биологичноактивни вещества и оценка на мастнокиселинния състав в краве сирене
(2016)
Силвия Иванова; Любомир Ангелов; Цонка Оджакова;
Димитър Гаджев
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Качествена характеристика на мастната фракция и оценка съдържанието на транс мастните киселини при различни видове кашкавали
(2016)
Любомир Ангелов; Силвия Иванова; Цонка Оджакова
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Физикохимичен и мастнокиселинен състав на извара с добавка на ленено семе
(2024)
Силвия Иванова; Ели Костадинова; Даниела Митева
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Микроводораслите – перспективни възобновяеми биологични ресурси
(2023)
Иванина Василева; Лиляна Гигова
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Корелации между климатичните фактори и химичния състав на плодовете на слива (Prunus domestica L.)
(2023)
Анелия Здравкова; Илияна Кришкова
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Биохимичен състав на свежи плодове от сливовите сортове селекция на Geisenheim
(2023)
Мартин Колев
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Агробиологична характеристика на новосъздадени елитни междувидови хибридни форми
(2023)
Мирослав Иванов; Анатоли Илиев; Илиян Симеонов
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Биохимичен състав на плодове от сливови сортове и хибриди
(2022)
Дарина Иванова; Силвена Тодорова; Николина Маринова;
Боряна Стефанова
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Сравнително изследване на химичния състав на пресни и сушени плодове от сливов сорт Чачанска родна
(2022)
Олга Митрович; Бранко Попович; Ивана Глишич;
Александра Коричанак;
Александър Лепосавич;
Дарко Йевремович;
Неманяна Милетич
и др.