Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 8 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа майонеза
Получение высококачественного майонеза с добавлением продуктов сои = Получаване на висококачествена майонеза с добавяне на продукти от соя
Каталог "Статии"
Получение высококачественного майонеза с добавлением продуктов сои = Получаване на висококачествена майонеза с добавяне на продукти от соя
(2001)

Новый майонез = Нов вид майонеза
Каталог "Статии" | Списание
Новый майонез = Нов вид майонеза
(1997)

Mieux utiliser des emulsifiants de synthese = По-добре да използваме емулгаторите за синтез
Каталог "Статии" | Списание
Mieux utiliser des emulsifiants de synthese = По-добре да използваме емулгаторите за синтез
(1996)

Un choix des textures a la carte...difficulle = Избор на подходящ текстурант
Каталог "Статии"
Un choix des textures a la carte...difficulle = Избор на подходящ текстурант
(199)

Effet de l'amidon sur le vieillissement et les proprietes rheologiques de la mayonnaise pour salade = Влияние на скорбялата върху стареенето и реологичните свойства на майонезата за салати
Каталог "Статии" | Списание
Effet de l'amidon sur le vieillissement et les proprietes rheologiques de la mayonnaise pour salade = Влияние на скорбялата върху стареенето и реологичните свойства на майонезата за салати
(1996)

Des pistes pour elaborer des sauces = Пътят на обработване на сосовете
Каталог "Статии" | Списание
Des pistes pour elaborer des sauces = Пътят на обработване на сосовете
(1997)

Partitioning of selected antioxidants in mayonnaise = Отделяне на подбрани антиоксиданти в майонезата
Каталог "Статии"
Partitioning of selected antioxidants in mayonnaise = Отделяне на подбрани антиоксиданти в майонезата
(1999)
Schwarz K.

Des mayonnaises alleges a l'amidon natif = Характеристика на майонезата
Каталог "Статии"
Des mayonnaises alleges a l'amidon natif = Характеристика на майонезата
(1999)