Разширено търсене
Предметна рубрика да съдържа Запазване и преработка
Д9940
Каталог "Дисертации"
Изследване върху приложението на ензимни препарати при преработката на растителни суровини
Цветко ПРОКОПОВ
54478
Каталог "Книги" | Книги
Introduction a la transformation industrielle des fruits
(2002)
Etienne Espiard
54476
55584
Каталог "Книги" | Книги
Стратегия за развитие на овощарството и свързаната с него преработвателна промишленост в община Силистра 2006 - 2013 г. : Овощарството - печелившият бизнес на Добруджа
(2005)
Пенчо Маринов
54671
Каталог "Книги" | Книги
БИОХИМИЧЕСКИЙ состав плодов и ягод и их пригодность для переработки
(2004)
Н. Савельев
-я1/Л912/Е65
Каталог "Книги" | Книги
Хранение и переработка овощей и картофеля
Указатель литературы за 1990-1995 гг., отечественной - 441 названия, иностранной - 344 названия
(1997)
Л. Еникеева
-/016:635. 1/. 8:631
Каталог "Книги" | Книги
Хранение и переработка овощей и картофеля
Указатель литературы за 1990-1995 гг., отечественной - 441 название, иностранной - 344 названия
(2000)
Л. Еникеева
47754
Каталог "Книги" | Книги
Зеленчукопроизводство и преработка на зеленчуци
Учебник за студентите от ВИИ К. Маркс [- София] от спец. икономика и управл. на сел. стопанство
(1985)
Мария Георгиева
3901
Каталог "Книги" | Книги
Съхраняване и най-простата преработка на зеленчуците
прев. от рус. Н. Колев
(1950)
Л. Метлицки
55073
Каталог "Книги" | Книги
Технология консервирования плодов и овощей
Учебно-практическое пособие
(2002)
Н. Щеглов
Д9813
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Statische und dynamische CA-Lagerung von Gemuse
(2001)
Ulrike PRAEGER
-/634. 1:631. 56(01)
Каталог "Книги" | Книги
ХРАНЕНИЕ и переработка плодов и ягод
Научно-производственный справочник
(2000)
И. Боровских