Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 958 резултата.
Хигиенни аспекти при пасищно отглеждани говеда за месо
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Хигиенни аспекти при пасищно отглеждани говеда за месо
(2024)
Румяна Иванова; Христо Христев

Химичен състав и технологични качества на месо от кози и овце
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Химичен състав и технологични качества на месо от кози и овце
(2024)
Лора Мондешка

Оценка благосъстоянието на говеда за месо отглеждани пасищно
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Оценка благосъстоянието на говеда за месо отглеждани пасищно
(2024)
Румяна Иванова

Факторен анализ на конкурентоспособността в производството на месо от овцевъдството
Б 253
Каталог "Статии" | Списание
Факторен анализ на конкурентоспособността в производството на месо от овцевъдството
(2023)
Божидар Иванов

Тенденции за развитие на сектор "Месо" до 2020 г.
Каталог "Статии" | Списание
Тенденции за развитие на сектор "Месо" до 2020 г.
(2015)

Електрофоретичен профил на окрехкотено пуешко и биволско месо
Каталог "Статии" | Списание
Електрофоретичен профил на окрехкотено пуешко и биволско месо
(2017)
Мария Донева; Светла Дянкова; Даниела Митева; и др.

Влияние на обработката с високо налягане при 580 МРа и други антимикробни средства върху мляно говеждо месо
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на обработката с високо налягане при 580 МРа и други антимикробни средства върху мляно говеждо месо
(2021)
Пепа Нацариду

Окислителни промени в замразено пилешко месо, обогатено с биологично активни компоненти
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Окислителни промени в замразено пилешко месо, обогатено с биологично активни компоненти
(2021)
Десислава Влахова-Вангелова; Десислав Балев; Стефан Драгоев; и др.

Алтернативни технологични решения за удължаване срока на съхранение на телешко месо
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Алтернативни технологични решения за удължаване срока на съхранение на телешко месо
(2021)
Николай Димитров; Даниела Митева; Светла Дянкова; и др.

Подобряване състава и качеството на месо от зайци
Каталог "Статии" | Списание
Подобряване състава и качеството на месо от зайци
(2019)
Даниела Митева; Силвия Иванова

Дания - крупен производител на месо и мляко
Каталог "Статии" | Списание
Дания - крупен производител на месо и мляко
(2018)
Петко Иванов

Накъде върви пазара на месо през 2018 година
Каталог "Статии" | Списание
Накъде върви пазара на месо през 2018 година
(2018)
Божидар Иванов

Говеда. Породи говеда за месо
Каталог "Статии" | Списание
Говеда. Породи говеда за месо
(2018)
Панчо Радев; Красимир Йорданов

Мастнокиселинен състав на мляко от Цигайски и Каракачански овце и на месо от техни агнета F1 кръстоски на Аваси
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на мляко от Цигайски и Каракачански овце и на месо от техни агнета F1 кръстоски на Аваси
(2018)
Герчо Герчев; Николина Найденова; Цветелина Димитрова; и др.

Анализ на производството на свинско месо в България след 2000 година
Каталог "Статии" | Списание
Анализ на производството на свинско месо в България след 2000 година
(2018)
Ивелина Запрянова

Възможности за повишаване на съдържанието на N-3 мастни киселини в свинското месо. I. Съдържание на липиди в свинското месо и значението им за здравето на хората
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за повишаване на съдържанието на N-3 мастни киселини в свинското месо. I. Съдържание на липиди в свинското месо и значението им за здравето на хората
(2012)
Валентин Дойчев

Сравнително проучване върху аминокиселинния състав на месо ( m. Longisimus dorsi) от телета, малачета и биволици
Каталог "Статии" | Списание
Сравнително проучване върху аминокиселинния състав на месо ( m. Longisimus dorsi) от телета, малачета и биволици
Доклади от научна конференция Новости в аграрната наука за ефективно земеделие, 27. 09-28. 09. 2012 г. , Земеделски институт - Шумен, III част (2012)
Калин Димов; Румен Калев; Пенчо Пенчев

Окрехкотяващ ефект на растителни протеази бромелaин и папаин върху биволско месо
Каталог "Статии" | Списание
Окрехкотяващ ефект на растителни протеази бромелaин и папаин върху биволско месо
(2016)
Мария Донева; Светла Дянкова; Даниела Митева; и др.

Химичен състав и биологична стойност на протеина на млякото от овце Цигай и Каракачанска породи и агнешко месо от техните F1 кръстоски с Аваси
Каталог "Статии" | Списание
Химичен състав и биологична стойност на протеина на млякото от овце Цигай и Каракачанска породи и агнешко месо от техните F1 кръстоски с Аваси
(2016)
Герчо Герчев; Николина Найденова; Снежана Славкова; и др.

Полският пазар за свинско месо след присъединаването към Европейския съюз
Каталог "Статии" | Книги
Полският пазар за свинско месо след присъединаването към Европейския съюз
(2015)
Дорота Пасинска