Разширено търсене
Автор да съдържа Габриела Маринова
А 374
Каталог "Статии" | Списание
Пивоварни качества на малцове от зимни многоредни ечемици, селекционирани в Института по земеделие - Карнобат
(2021)
Габриела Маринова; Боряна Дюлгерова; Ива Томова
А 374
Каталог "Статии" | Списание
Пивоварни качества на малцове от зимни многоредни ечемици, селекционирани в Добруджански земеделски институт - Генерал Тошево
(2020)
Габриела Маринова; Галина Михова; Ива Томова
663.4(038.1)/М31
Каталог "Книги" | Книги
Речник на пивоварни термини
(2017)
Габриела Маринова; Валентин Бъчваров; Силвия Милева
Каталог "Статии" | Списание
Медовина Ц древна напитка със съвременно звучене
(2017)
Габриела Маринова; Силвия Милева; Валентин Бъчваров
Каталог "Статии" | Списание
Технологични изследвания за получаване на антоцианини от плодове арония (Aronia melanocarpa)
(2017)
Светла Дянкова; Мария Донева; Габриела Маринова
55783
Каталог "Книги" | Книги
Методично ръководство за малцуване на лимец и производство на пиво, хляб и бисквити
(2016)
Валентин Бъчваров; Ленка Сашамбюла; Иво Хартман;
Габриела Маринова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на антиоксдидантната активност на някои видове безалкохолни напитки от търговската мрежа
(2011)
Габриела Маринова; Валентин Бъчваров; Милчо Бошев;
Георги Джатов
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Метод за получаване на хляб от смесени брашна на пшеница, овес, ръж, ечемик и тритикале
(2015)
Каталог "Статии" | Списание
Оползотворяване на здравословните съставки на голозърнестия овес сорт Мина за получаване на хляб
(2013)
Каталог "Статии" | Списание
Здравословен хляб от смесено брашно
(2013)
Надка Михалкова; Силвия Иванова; Иванка Петрова;
Габриела Маринова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сорт пивоварен ечемик "Каскадьор 3" съчетава висока продуктивност и качество
(2011)
Галина Михова; Стоян Цветков; Татяна Петрова;
Илия Илиев;
Ваня Иванова;
Соня Донева;
Валентин Бъчваров;
Габриела Маринова;
Антоанета Кръстева
и др.
Каталог "Статии" | Списание
За и против нанотехнологите в хранително-вкусовата промишленост
(2011)
Валентин Бъчваров; Габриела Маринова
Каталог "Статии" | Списание
За и против нанотехнологиите в хранително-вкусовата промишленост
(2011)
Валентин Бъчваров; Габриела Маринова
55465
Каталог "Книги" | Книги
Нанотехнологиите и хранително-вкусовата промишленост
(2010)
Валентин Бъчваров; Габриела Маринова
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Сравнително изпитване на ензимни препарати с бетта-глюконазна активност при производството на пивна мъст
(1986)
Алипи Найденов; Габриела Маринова