Разширено търсене
Ключова дума да съдържа полифеноли
Каталог "Статии" | Списание
Антиоксидантен капацитет, съдържание на полифеноли и антоциани в къпини
(2016)
Красимира Петрова; Петя Иванова; Кирил Михалев;
Диян Георгиев
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Изследване влиянието на предварителната обработка на къпини върху съдържанието на полифеноли, антоциани и антиоксидантен капацитет в сокове получени от тях
(2016)
Красимира Петрова; Петя Иванова; Кирил Михалев;
Диян Георгиев
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на мазнини, белтъчини и полифеноли в основни български сортове сусам
(2013)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на напояването и фертигацията върху физико-химични и биохимични показатели на плодове на бяла ягода (Fragaria x Ananassa “Snow White”) отглеждани в България
(2024)
Петя Иванова; Елена Грънчарова; Благой Еленов
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Пандишпанови блатове с отпадъчен продукт от бял трън: Физико-химични свойства и сензорни характеристики
(2024)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Качествени характеристики на плодове на бяла ягода (Fragaria x Ananassa “Snow White”) по време на съхранение
(2024)
Петя Иванова; Елена Грънчарова; Благой Еленов
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Разработване на сокове от червено грозде, синя слива и къпина
(2021)
Петя Иванова; Тодорка Петрова; Стоил Желязков
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Оценка върху запазване качеството на пресни сливови плодове от сорт Елена при хладилни условия след приложение на биологични и конвенционални торове
(2020)
Деница Христова; Диян Георгиев
Каталог "Статии" | Списание
Разработване на компонентен състав на пюре от райска ябълка и портокал
(2018)
Петя Иванова; Теодора Михова; Диян Георгиев
Каталог "Статии" | Списание
Сензорен анализ и биологична активност на различни нискобюджетни вина
(2017)
Атила Кантор; Eва Иванишова; Мариан Токар;
Мирослава Качаниова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Алтернативно ползване на тютюна. Получаване на екстрати от тютюн с високо съдържание на флавоноиди
(2016)
Солея Даньо; Маргарита Дочева; Стела Статкова;
Димитър Диманов
и др.
Каталог "Статии" | Списание
The effect of cultivar type and soil nutrient supplementationon the total polyphenol content in onion (Allium cepa L.)
(2016)
Alena Andrejiova; Elka Konova; Nikolay Panayotov
Каталог "Статии" | Списание
Effects of a biostimulant and a mineral fertilizer on the antioxidative defence system of chilling-exposed maize plants
(2016)
Rositsa Cholakova-Bimbalova; Lubka Koleva; Andon Vassilev
Каталог "Статии" | Списание
Антиоксиданти в растителни продукти
(2014)
Марияна Иванова; Лиляна Машева
Каталог "Статии" | Списание
Оптимизиране на ензимната мацерация на каша от черни боровинки чрез метода на повърхността на отражението
(2013)
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на сушенето върху антиоксидантния капацитет на черни боровинки
(2013)
Каталог "Статии" | Списание
Charge properties of some grape and wine polysaccharide and polyphenolic fractions = Свойства на някои гроздови и винени полизахариди и полифенолови фракции
(1996)
Pellerin P.