Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 175 резултата. Да не би да имахте предвид крави?
Influence of heat treatment on rennet, clotting properties of mixtures of cow, s ewe, s and goat, s milk and on cheese yield = Влияние на топлинната обработка върху сирищните свойства на смес от краве, овче и козе мляко, и върху добива на сирене
Каталог "Статии"
Influence of heat treatment on rennet, clotting properties of mixtures of cow, s ewe, s and goat, s milk and on cheese yield = Влияние на топлинната обработка върху сирищните свойства на смес от краве, овче и козе мляко, и върху добива на сирене
(1998)
Balcones E.

Simultaneously determination od amoxicillin and ampicillin in bovine milk by HPLC with fluorescence detection = Едновременно определяне на амоксицилин и ампицилин в краве мляко с помощта на HPLC с флуорисцентно откриване
Каталог "Статии" | Списание
Simultaneously determination od amoxicillin and ampicillin in bovine milk by HPLC with fluorescence detection = Едновременно определяне на амоксицилин и ампицилин в краве мляко с помощта на HPLC с флуорисцентно откриване
(1997)

Senzoricke hodnotenic jogurtov vyrobenych z kravskeho, ovcieho a kozieho mlieka = Сензорна оценка на йогурт произведен от краве, овче и козе мляко
Каталог "Статии"
Senzoricke hodnotenic jogurtov vyrobenych z kravskeho, ovcieho a kozieho mlieka = Сензорна оценка на йогурт произведен от краве, овче и козе мляко
(1999)
Burdova O.

Untersuchungen roher Kuh- und Schafmilch auf pathogene Keime = Изследване на сурово краве и овче мляко за наличие на патогенни микроорганизми
Каталог "Статии"
Untersuchungen roher Kuh- und Schafmilch auf pathogene Keime = Изследване на сурово краве и овче мляко за наличие на патогенни микроорганизми
(1999)
Pless P.

= Изследване на лиофилизирано краве кисело мляко с и без растителни добавки в процеса на съхранение
Каталог "Статии"
= Изследване на лиофилизирано краве кисело мляко с и без растителни добавки в процеса на съхранение
(2000)
Цветков Ц.

Генетични и средови фактори, влияещи върху съотношението на казеин / мазнини в суровото краве мляко
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Генетични и средови фактори, влияещи върху съотношението на казеин / мазнини в суровото краве мляко
(2021)
Галина Дичева; Теодора Ангелова; Даниела Йорданова; и др.

Получаване на протеинови хидролизати от краве мляко чрез ензимна обработка
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Получаване на протеинови хидролизати от краве мляко чрез ензимна обработка
(2021)
Камелия Логиновска

Лиофилизиран синбиотичен продукт от краве мляко от порода Българско Родопско говедо, богат на биологично активни компоненти
Каталог "Статии" | Списание
Лиофилизиран синбиотичен продукт от краве мляко от порода Българско Родопско говедо, богат на биологично активни компоненти
(2016)
Илиана Начева; Александър Вълчков; Любомир Ангелов; и др.

Динамични промени в макроелементния състав на краве мляко от породата Българско родопско говедо при пасищно отглеждане
Каталог "Статии" | Списание
Динамични промени в макроелементния състав на краве мляко от породата Българско родопско говедо при пасищно отглеждане
(2015)
Димитър Гаджев; Силвия Иванова; Цонка Оджакова; и др.

Установяване натуралността на краве мляко
Каталог "Статии" | Списание
Установяване натуралността на краве мляко
(2013)
Петър Стойков; Любка Момчилова

Физикохимична и микробиологична характеристика на краве мляко от породата Българско Родопско говедо при прехода от оборно към пасищно-оборно отглеждане
Каталог "Статии" | Списание
Физикохимична и микробиологична характеристика на краве мляко от породата Българско Родопско говедо при прехода от оборно към пасищно-оборно отглеждане
(2012)
Д. Гаджев; С. Иванова; Л. Ангелов; и др.

Мастнокиселинен състав на краве мляко от породата Българско Родопско говедо при прехода от оборно към пасищно-оборно отглеждане
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на краве мляко от породата Българско Родопско говедо при прехода от оборно към пасищно-оборно отглеждане
(2012)
С. Иванова; Ц. Оджакова; Д. Гаджев; и др.

Икономическа ефективност на преработката на краве и овче мляко, произведено във фермите на ОСЗЖ - Смолян
Каталог "Статии" | Списание
Икономическа ефективност на преработката на краве и овче мляко, произведено във фермите на ОСЗЖ - Смолян
(2011)
Йовка Попова; Цонка Оджакова; Стайка Лалева; и др.

Incidence of psychotrophic lipolytic bacteria in cow's raw milk = Наличие на психотропни липолитични бактерии в сурово краве мляко
Каталог "Статии" | Списание
Incidence of psychotrophic lipolytic bacteria in cow's raw milk = Наличие на психотропни липолитични бактерии в сурово краве мляко
(2009)
R. Cempirkova; M. Mikulova

Characterization of Staphylococcus aureus strains isolated from cows' milk = Характеристики на щамове на Staphylococcus aureus, изолирани от краве мляко
Каталог "Статии" | Списание
Characterization of Staphylococcus aureus strains isolated from cows' milk = Характеристики на щамове на Staphylococcus aureus, изолирани от краве мляко
(2009)
J. stron

Изследване влиянието на лиофилизирани стартерни култури върху основни показатели на краве, овче и козе кисело мляко
Каталог "Статии" | Списание
Изследване влиянието на лиофилизирани стартерни култури върху основни показатели на краве, овче и козе кисело мляко
(2009)
Петя Методиева

Концентрация на 17-естрадиол и тестостерон в краве мляко, сирене и масло
Каталог "Статии" | Списание
Концентрация на 17-естрадиол и тестостерон в краве мляко, сирене и масло
(2006)
Любомир Кънчев; Жеко Байчев; Байко Байков; и др.

Влияние на съхранението в замразено състояние върху физикохимичните и органолептичните характеристики на кашкавал от краве мляко
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на съхранението в замразено състояние върху физикохимичните и органолептичните характеристики на кашкавал от краве мляко
(2005)
Желязко Симов; Галин Иванов

Zastoupeni dusikatych latek syroveho kravskeho mleka = Съдържание на азотни вещества в суровото краве мляко
Каталог "Статии"
Zastoupeni dusikatych latek syroveho kravskeho mleka = Съдържание на азотни вещества в суровото краве мляко
(2002)
Markova M.

Hygienicke podminky ziskavani jakostniho syroveho kravskeho mleka = Хигиенни изисквания за получаване на качествено сурово краве мляко
Каталог "Статии" | Списание
Hygienicke podminky ziskavani jakostniho syroveho kravskeho mleka = Хигиенни изисквания за получаване на качествено сурово краве мляко
(1997)