Селскостопанска академия

Проучвания на някои стрептококи и стафилококи в сурово изкупваемо краве мляко

Б 1087

Каталог "Статии" | Списание

Проучвания на някои стрептококи и стафилококи в сурово изкупваемо краве мляко

(1984)

Проучване съдържанието на нитрати и нитрити в сурово изкупваемо и пастьоризирано мляко

А 50

Каталог "Статии" | Списание

Проучване съдържанието на нитрати и нитрити в сурово изкупваемо и пастьоризирано мляко

(1987)

Видов състав на микрофлората в охладено сурово мляко

А 2120

Каталог "Статии" | Списание

Видов състав на микрофлората в охладено сурово мляко

(1987)

Росица Илиева; Тодор Димитров

Каталог "Статии" | Списание

Types of psychrotrophic bacteria in raw milk collected in dairy farm cooling basin = Видове психотропни бактерии в сурово мляко, събирано в охладителни вани

(1995)

Otenhajmer I.

Каталог "Статии" | Списание

Effects of high prssure on whey protein genaturation and cheese making properties of raw milk = Влияние на високото налягане върху денатурацията на белтъка на суроватката и свойствата на правене на сирене от сурово мляко

(1996)

Carrascrosa A.

Каталог "Статии" | Списание

Determination of the bacteriological quality of raw milk by automatic fluorescent microscopic counting of single bacteria ( Bactosan ) a review = Определяне на бактериологичното качество на сурово мляко с автоматично броене на флуоресцентен микроскоп

(1997)

Reichmuth J.

Каталог "Статии" | Списание

Hygienicke podminky ziskavani jakostniho syroveho kravskeho mleka = Хигиенни изисквания за получаване на качествено сурово краве мляко

(1997)

Каталог "Статии" | Списание

= Влияние на карбамидното хранене върху азотосъдържащите компоненти на сурово краве мляко

(1997)

Горинов Я.

Каталог "Статии" | Списание

Long-term storage of raw milk = Дългосрочно съхраняване на сурово мляко

(1998)

Madsen N.

Каталог "Статии"

= Идентификация на стафилококи и микрококи, изолирани от сурово биволско мляко

(1998)

Гогов Й.

Каталог "Статии"

First experiences with automatic flow cytometric determination of total bacterial count in raw milk = Първи опити с автоматична флуоресценция за определяне на общото бактерийно съдържание в сурово мляко

(1998)

Walte G.

Каталог "Статии"

= Съдържание на млечна мазнина, протеин и брой соматични клетки в сурово краве мляко при различна млечна продуктивност

(1998)

Петрова Н.

Каталог "Статии"

Untersuchungen roher Kuh- und Schafmilch auf pathogene Keime = Изследване на сурово краве и овче мляко за наличие на патогенни микроорганизми

(1999)

Pless P.

Каталог "Статии"

Einsatz des EiaFoss - Geraetes schnelle Untersuchung von rohem Fleisch auf dem Vorliegen von E. coli 0157 = Уреди за бърза диагноза на салмонела в сурово месо

(2000)

Stolle A.

Каталог "Статии"

Investigation of the antimicrobial activity of raw milk against sveral foodborne pathogens = Проучване на антимикробната активност на сурово мляко за бактерии, предизвикващи хранителни отравяния

(2000)

Harden T.