Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 129 резултата.
Върху механизма на пигментообразуването под действие на нитратите и нитритите в сурово-сушените месни произведения ''Панагюрска луканка'' и бързозреещ колбас тип ''Средна гора''
Д/3714
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Върху механизма на пигментообразуването под действие на нитратите и нитритите в сурово-сушените месни произведения ''Панагюрска луканка'' и бързозреещ колбас тип ''Средна гора''
(1977)
Борислава Динева

Zum quantitativen serologischen Nachweis von Blutplasma in Roh und Bruhwursten
Д/5540
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Zum quantitativen serologischen Nachweis von Blutplasma in Roh und Bruhwursten
(1984)
Volker Daum

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери
56223
Каталог "Книги" | Книги
Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери
(2014)

Чети онлайн

Остана ми да работя за едната чест
Каталог "Статии" | Списание
Остана ми да работя за едната чест
интервю с Благо Джиев птицевъд, преработвател и търговец-фирма Джиев (2013)
Светлана Трифоновска

Daerme in Huelle und Fuelle = Черва в изобилие
Каталог "Статии" | Списание
Daerme in Huelle und Fuelle = Черва в изобилие
(2004)

Изменение некоторых показателей качества колбасных изделий при хранении = Изменения на някои показатели на качеството на колбасните изделия при съхранение
Каталог "Статии" | Списание
Изменение некоторых показателей качества колбасных изделий при хранении = Изменения на някои показатели на качеството на колбасните изделия при съхранение
(2003)
Мельникова А.

Проучвания върху наличието на оцветители в масни продукти
Каталог "Статии" | Списание
Проучвания върху наличието на оцветители в масни продукти
(2003)
Петков Р.

= Екзотичните животински продукти
Каталог "Статии"
= Екзотичните животински продукти
(2002)

Оболочка "Поли-Пак" - надежная защита колбасных изделий = Обвивката "Поли-Пак - надеждна защита за колбасните продукти
Каталог "Статии"
Оболочка "Поли-Пак" - надежная защита колбасных изделий = Обвивката "Поли-Пак - надеждна защита за колбасните продукти
(2002)

Формата е причина за различията
Каталог "Статии"
Формата е причина за различията
(2002)

Оборудование для мясопереработки = Оборудване за преработка на месото
Каталог "Статии"
Оборудование для мясопереработки = Оборудване за преработка на месото
(2001)

Hilfestellung bei Neuentwicklung = Влагане на нови съставки в колбасите
Каталог "Статии"
Hilfestellung bei Neuentwicklung = Влагане на нови съставки в колбасите
(2001)

= Стартерни култури
Каталог "Статии"
= Стартерни култури
(2001)

Лактат натрия повышает срок хранения продукта = Натриевият лактат удължава срока на съхранение на продукта
Каталог "Статии"
Лактат натрия повышает срок хранения продукта = Натриевият лактат удължава срока на съхранение на продукта
(2001)
Козина З.

Новые рецептуры, гарантирующие качества и конкурентноспособность колбасных изделий = Нови рецептури, гарантиращи качество и конкурентноспособност на колбасните изделия
Каталог "Статии"
Новые рецептуры, гарантирующие качества и конкурентноспособность колбасных изделий = Нови рецептури, гарантиращи качество и конкурентноспособност на колбасните изделия
(2001)
Лебедева Л.

Robert Koch-Institut gefaehrlichen Krankheiten Erregern auf den Sour = Роберт Кох иститут откри опасен причинител на заразна болест
Каталог "Статии" | Списание
Robert Koch-Institut gefaehrlichen Krankheiten Erregern auf den Sour = Роберт Кох иститут откри опасен причинител на заразна болест
(1996)

Determination of selenium in meat products by hydride generation atomic absorption spectrometry - selenium levels in meat, organ meats and sausages in Spain = Определение на селен в месни продукти с помощта на атомна абсорбционна спектромерия - съдър
Каталог "Статии" | Списание
Determination of selenium in meat products by hydride generation atomic absorption spectrometry - selenium levels in meat, organ meats and sausages in Spain = Определение на селен в месни продукти с помощта на атомна абсорбционна спектромерия - съдър
(1996)

Heating and cooling three - phase foods = Термично обработени и охладени трифазни храни
Каталог "Статии" | Списание
Heating and cooling three - phase foods = Термично обработени и охладени трифазни храни
(1996)
Leyers W.

Образование отходов при переработки морепродуктов и возможности их использования = Получаване на отпадъци при преработването на морски продукти и възможности за оползотворяването им
Каталог "Статии" | Списание
Образование отходов при переработки морепродуктов и возможности их использования = Получаване на отпадъци при преработването на морски продукти и възможности за оползотворяването им
(1995)

= Стартерни култури за производство на сурово-сушени салами и продукти отнераздробено месо
Каталог "Статии" | Списание
= Стартерни култури за производство на сурово-сушени салами и продукти отнераздробено месо
(1995)