Селскостопанска академия

Каталог "Статии"

All the latest developments in automated milk collection, data capture and quota management systems = Последно развитие в автоматизираното събиране на мляко, натрупването на данни и квотата на управленските системи

(1997)

Каталог "Статии"

Comparison of the effects of high-pressure treatments and heat pasteurization on the whey proteins in goat's milk = Сравнение на влиянието на обработка при високо налягане и топлинна пастьоризация върху суроватъчните протеини на козе мляко

(1997)

Каталог "Статии"

Salt balance in ewe's and goat's milk during storage at chilling and freezing temprature = Баланс на солите в овче и козе мляко по време на съхранение при температура на охлаждане и замразяване

(1997)

Каталог "Статии"

Textural properties of yogurt made with encpsulated nonropy lactic cultures = Текстурални свойства на киселото мляко, проучени с капсулирани невлакнести култури

(1996)

*

Каталог "Статии"

Rheological properties of yogurt made with encapsulated nonropy encapsulated lactic culture = Реологични свойства на киселото мляко, проучени с капсулирани невлакнести млечни култури

(1996)

*

Каталог "Статии"

Aspekte der Milchvermarktung in Deutschland = Аспекти на реализацията на мляко в Германия

(1997)

Каталог "Статии"

Untersuchungen zur Charakterisierung der typischen in vitro Proteolysierbarkeit sterilisierter Milch = Проучване на характеристиката на типичната ин витро протеолиза на стерилизирано мляко

(1997)

*

Каталог "Статии" | Вестник

Эффективность использования заменителя цельного молока, обогащенного витаминами А и В12 при выращивании телят = Ефективност на използването на заместител на пълномаслено мляко, обогатено с витамини А и В12 при отглеждане на телета

(1997)

*

Каталог "Статии" | Списание

Gamma contamination food factors for milk powder and whey = Частична гама контаминация в храни за мляко на прах и суроватка

(1997)

*

Каталог "Статии" | Списание

Determination of the bacteriological quality of raw milk by automatic fluorescent microscopic counting of single bacteria ( Bactosan ) a review = Определяне на бактериологичното качество на сурово мляко с автоматично броене на флуоресцентен микроскоп

(1997)

*

Каталог "Статии" | Списание

Jakosc higieniczna mleka surowego w gospodarstw objetych bezposrednim odbiorem = Хигиенни качества на суровото мляко, получавано от стопанствата чрез преки доставки

(1997)

*

Каталог "Статии" | Списание

Les champions et les lignees les plus en vue = Конкурси на породи за мляко - шампиони и потомства

(1997)

*

Каталог "Статии" | Списание

Produire au moindre cout = Производство на мляко с по-ниска себестойност

(1997)

Каталог "Статии" | Списание

Housing the dairy herd = Оборно отглеждане на стада за мляко

(1997)

Каталог "Статии" | Списание

Необычное молоко от гибридных коров = Необичайно мляко от хибридни крави

(1996)

Каталог "Статии" | Списание

Infertilite des vaches laitieres: l'alimentation en ligne de mire = Безплодие при крави с направление за мляко

(1997)

Каталог "Статии" | Списание

La pomme de terre peut ameliorer la fertilite des vaches laitieres = Картофите може да подобрят плодовитостта на кравите за мляко

(1997)

Каталог "Статии" | Списание

Dispergierung von Pflanzenoel in Magermilch mit Hilfe poroeser Sintermetalle = Диспергиране на растително масло в обезмаслено мляко с помощта на порьозен шлаков метал

(1997)

*

Каталог "Статии" | Списание

Index 98/1: le parmers des taureaux laitiers = Удостоените бици с направление за мляко

(1998)

Каталог "Статии" | Списание

Committed to paper = Картонени опаковки за мляко

(1998)