Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 17 резултата. Да не би да имахте предвид колесных?
Изменение некоторых показателей качества колбасных изделий при хранении = Изменения на някои показатели на качеството на колбасните изделия при съхранение
Каталог "Статии" | Списание
Изменение некоторых показателей качества колбасных изделий при хранении = Изменения на някои показатели на качеството на колбасните изделия при съхранение
(2003)
Мельникова А.

Биологические методы снижения бактериальной контаминации фарша для колбасных изделий = Биологични методи за намаляване на бактериалната контаминация на каймата за производство на колбаси
Каталог "Статии" | Списание
Биологические методы снижения бактериальной контаминации фарша для колбасных изделий = Биологични методи за намаляване на бактериалната контаминация на каймата за производство на колбаси
(2003)
Серегин Г.

Оболочка "Поли-Пак" - надежная защита колбасных изделий = Обвивката "Поли-Пак - надеждна защита за колбасните продукти
Каталог "Статии"
Оболочка "Поли-Пак" - надежная защита колбасных изделий = Обвивката "Поли-Пак - надеждна защита за колбасните продукти
(2002)

Влияние растительных экстрактов на качество колбасных изделийй при хранении = Влияние на растителните екстракти върху качеството на колбасните изделия при съхранение
Каталог "Статии" | Списание
Влияние растительных экстрактов на качество колбасных изделийй при хранении = Влияние на растителните екстракти върху качеството на колбасните изделия при съхранение
(2002)
Криштафович В.

Исползование соевых концентратов в технологии производства колбасных изделий = Използване на соеви концентрати в технологията за производство на колбаси
Каталог "Статии"
Исползование соевых концентратов в технологии производства колбасных изделий = Използване на соеви концентрати в технологията за производство на колбаси
(2001)
Ковалев А.

Гигиенические свойства полиамидных колбасных оболочек = Хигиенни изисквания към полиамидните колбасни обвивки
Каталог "Статии"
Гигиенические свойства полиамидных колбасных оболочек = Хигиенни изисквания към полиамидните колбасни обвивки
(2001)
Голянский Б.

Новые рецептуры, гарантирующие качества и конкурентноспособность колбасных изделий = Нови рецептури, гарантиращи качество и конкурентноспособност на колбасните изделия
Каталог "Статии"
Новые рецептуры, гарантирующие качества и конкурентноспособность колбасных изделий = Нови рецептури, гарантиращи качество и конкурентноспособност на колбасните изделия
(2001)
Лебедева Л.

Увеличение сроков хранения вареных колбасных изделий = Удължаване срока на съхраняване на варените колбаси
Каталог "Статии"
Увеличение сроков хранения вареных колбасных изделий = Удължаване срока на съхраняване на варените колбаси
(2001)
Толкунова Н.

Способы и устройства для нарезания и упаковки мяса, шпика, колбасных изделий
А 1813
Каталог "Книги" | Книги
Способы и устройства для нарезания и упаковки мяса, шпика, колбасных изделий
Обзорная информация (1980)
Г. Бабанов; И. Тимощук

Технология производсва колбасных оболочек
33821
Каталог "Книги" | Книги
Технология производсва колбасных оболочек
(1973)
Александра Дергунова; Нина Шишкина

Технология колбасных изделий
44414
Каталог "Книги" | Книги
Технология колбасных изделий
Пер. с англ. (1981)
Эндел Кармас

Технология колбасных изделий
36678
Каталог "Книги" | Книги
Технология колбасных изделий
(1975)
Лидия Лаврова; Валентина Крылова

Производство рыбных колбасных изделий
37698
Каталог "Книги" | Книги
Производство рыбных колбасных изделий
(1976)
Надежда Рехина

Виды искуственных колбасных оболочек и экономический эффект их рименения в мясной промышленности
43335
Каталог "Книги"
Виды искуственных колбасных оболочек и экономический эффект их рименения в мясной промышленности
Обзор (1980)
Л. Шиларова

Новое поколение конкурентоспособных колбасных изделий для детского питания = Ново поколение конкурентноспособни колбасни изделия за детско хранене
Каталог "Статии"
Новое поколение конкурентоспособных колбасных изделий для детского питания = Ново поколение конкурентноспособни колбасни изделия за детско хранене
(1997)
Любина Н.

Использования биологических добавок при разработке рецептур колбасных изделии для питания детей = Използване на биологични добавки при разработване на рецептури за колбасни изделия за хранене на деца
Каталог "Статии"
Использования биологических добавок при разработке рецептур колбасных изделии для питания детей = Използване на биологични добавки при разработване на рецептури за колбасни изделия за хранене на деца
(1998)
Шахназарова Л.

Использование белково-жировых эмульсий в производстве колбасных изделий = Използване на белтъчно-маслени емулсии при производството на колбаси
Каталог "Статии"
Использование белково-жировых эмульсий в производстве колбасных изделий = Използване на белтъчно-маслени емулсии при производството на колбаси
(2000)
Гребенщикова Т.