Каталог "Статии" | Списание
Влияние на системите за обработка на почви върху съдържанието на първични метаболити и сензорни характеристики на плодове на касис (Ribes nigrum L.)
(2016)
Светлана Паунович; Михайло Николич; Раде Милетич;
Бранко Попович;
Олга Митрович;
Миодраг Кандич
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Пандишпанови блатове с отпадъчен продукт от бял трън: Физико-химични свойства и сензорни характеристики
(2024)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Промени в цветoвите и сензорни характеристики на преформулирани варени колбаси с масла от чия, бял трън (Silybum marianum) и тиквени семки по време на съхранение
(2022)
Мария Момчилова; Диляна Градинарска-Иванова; Динко Йорданов
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Оценка на устойчивостта към причинителите на мана и брашнеста мана, морфологични особености и сензорни качества на линии дребноплодни краставици
(2014)
Николай Велков; Галина Певичарова
Каталог "Статии" | Списание
Сензорни характеристики и състав на българския пчелен мед от резене ( Foeniculum vulgare Mill. ) I. Качествени показатели
(2011)
П. Първанов; Д. Динков; С. Tananaki;
Г. Михайлова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сензорни характеристики и състав на българския пчелен мед от резене ( Foeniculum vulgare Mill. ). II. Минерален състав
(2011)
П. Първанов; Д. Динков; Г. Михайлова;
С. Tananaki
и др.
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg?1775680157)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Качествени характеристики на печени пилешки кюфтенца с добавка на брашно от щурци (Acheta domestica)
(2022)
Николай Колев; Десислава Влахова-Вангелова; Десислав Балев;
Диляна Градинарска;
Стефан Драгоев
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Качество на сливовата ракия в зависимост от специфичните условия на ферментация и съхранение на сливовата каша**
(2022)
Бранко Попович; Нинослав Никичевич; Веле Тешевич;
Олга Митрович;
Иван Урошевич;
Неманя Милетич;
Александра Коричанак
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Милкана F1 - нов български сорт пипер (Capsicum annuum L. ser. var. longum Sendt.)
(2018)
Величка Тодорова; Галина Певичарова
Каталог "Статии" | Списание
Postharvest quality and sensory attributes of Pesca di Bivona peaches (Prunus persica L.) during storage
(2017)
Giuseppe Sortino; Alessio Allegra; Vittorio Farina;
Paolo Inglese
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сортове "Округлица" и "Валйевка" подходящи за производство на сливово бренди
(2016)
Бранко Попович; Нинослав Никичевич; Веле Тешевич;
Олга Митрович;
Миодраг Кандич;
Небойша Милошевич;
Ивана Глишич
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сензорен профил и химични компоненти на плодове от черешови сортове и елити
(2011)
Аргир Живондов; Светослав Малчев; Ирина Царева
Каталог "Статии" | Списание
Сензорен профил и химични компоненти на плодове от черешови сортове и елити
(2011)
Аргир Живондов; Светослав Малчев; Ирина Царева
Каталог "Статии"
Les ingredients naturales en panification = Натурални добавки при производство на хляб
(2002)