Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 58 резултата.
Стабилизиращ ефект на ксантовия биополимер върху преживяемостта на щамове млечнокисели бактерии в моделни условия на астроинтестинален тракт
Каталог "Статии" | Списание
Стабилизиращ ефект на ксантовия биополимер върху преживяемостта на щамове млечнокисели бактерии в моделни условия на астроинтестинален тракт
(2014)
М. Донева; И. Начева; П. Методиева; и др.

Ефект от добавката на млечнокисели продукти съдържащи бактерии от щамовете Lactobacillus casel, Lactobacills acidophilus и Bifidobactererium bifidum в дажбата на телета бозайници върху физиолгичното и тегловно им състояние
Каталог "Статии" | Списание
Ефект от добавката на млечнокисели продукти съдържащи бактерии от щамовете Lactobacillus casel, Lactobacills acidophilus и Bifidobactererium bifidum в дажбата на телета бозайници върху физиолгичното и тегловно им състояние
(2006)
Петър Стойков; Славка Сименова; Здравко Николов; и др.

= Криозащитен ефект на някои видове хидроколоиди при лиофилизацията на млечнокисели храни
Каталог "Статии"
= Криозащитен ефект на някои видове хидроколоиди при лиофилизацията на млечнокисели храни
(2001)

Симбиотични закваски от термофилни бактерии за производство на млечнокисели продукти
40173
Каталог "Книги" | Книги
Симбиотични закваски от термофилни бактерии за производство на млечнокисели продукти
[Изследване] (1978)
Наталия Корольова; Мария Кондратенко

Опыт и пирспективы применения молочнокислых бактерий и бифидобактерий = Опит и перспективи в прилагането на млечнокисели бактерии и бифидобактерии
Каталог "Статии"
Опыт и пирспективы применения молочнокислых бактерий и бифидобактерий = Опит и перспективи в прилагането на млечнокисели бактерии и бифидобактерии
(1997)
Субботин В.

Variations in the sensivity of Listeria monocytogenes types to lactic acid bacteria bacteriocin = Вариране в чувствителността на видовете Листериа моноцитогенес спрямо произведени от млечнокисели бактерии бактериоцини
Каталог "Статии"
Variations in the sensivity of Listeria monocytogenes types to lactic acid bacteria bacteriocin = Вариране в чувствителността на видовете Листериа моноцитогенес спрямо произведени от млечнокисели бактерии бактериоцини
(1999)
Teodorovic V.

Проучване микрофлората на храносмилателния тракт на пилета и инхибиторните свойства на изолираните млечнокисели бактерии спрямо патогенни E. Coli и Salmonella бактерии
Д8466
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Проучване микрофлората на храносмилателния тракт на пилета и инхибиторните свойства на изолираните млечнокисели бактерии спрямо патогенни E. Coli и Salmonella бактерии
(1993)
Чонка КОНДАРЕВА

Проучване на взаимоотношенията между някои видове млечнокисели бактерии и дрожди
Д/5298
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Проучване на взаимоотношенията между някои видове млечнокисели бактерии и дрожди
(1959)
Крум Ризванов

Проучване инхибиторните свойства на някои млечнокисели бактерии спрямо ентеропатогенни Esch. coli
Д 6474
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Проучване инхибиторните свойства на някои млечнокисели бактерии спрямо ентеропатогенни Esch. coli
Дисертация за присъждане на научната степен "Кандидат на селскостопанските науки" (1988)
Светлана Бойчева

Перспективные технологии производства мясных изделий с использованием коллагенсодержающего сырья = Перспективни технологии за производство на месни продукти с използване на колагенсъдържаща суровина
Каталог "Статии"
Перспективные технологии производства мясных изделий с использованием коллагенсодержающего сырья = Перспективни технологии за производство на месни продукти с използване на колагенсъдържаща суровина
(1997)
Казюлин Т.

Antioxidative ability of lactic acid bacteria = Антиоксидантна способност на млечнокиселите бактерии
Каталог "Статии"
Antioxidative ability of lactic acid bacteria = Антиоксидантна способност на млечнокиселите бактерии
(1999)
Yen E.

= Бактериоцини - възможности за приложение в хранителната индустрия
Каталог "Статии"
= Бактериоцини - възможности за приложение в хранителната индустрия
(1999)

= България представи биопротекторни култури на международен симпозиум
Каталог "Статии"
= България представи биопротекторни култури на международен симпозиум
(1999)
Стефанова Ц.

Влияние на натурални криозащитни агенти върху преживяемостта на Lactobacillus plantarum и Lactobacillus gasseri в лиофилизирани биоактивни продукти
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на натурални криозащитни агенти върху преживяемостта на Lactobacillus plantarum и Lactobacillus gasseri в лиофилизирани биоактивни продукти
(2022)
Камелия Логиновска; Мария Донева; Надя Нинова-Николова; и др.

Изследване на антибиотичната резистентност чрез дисково-дифузионен метод на щамове от род Enterococcus, изолирани от традиционно сирене от сурово овче мляко
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на антибиотичната резистентност чрез дисково-дифузионен метод на щамове от род Enterococcus, изолирани от традиционно сирене от сурово овче мляко
(2021)
Катя Димитрова

The effect of adding a mixture of probiotic strains to the feed of rabbits on their health and performance status
Каталог "Статии" | Списание
The effect of adding a mixture of probiotic strains to the feed of rabbits on their health and performance status
(2018)
Nikolay Karapetkov

= Технологични принципи за производство и характеристика на сухо кисело мляко "Вида"
Каталог "Статии"
= Технологични принципи за производство и характеристика на сухо кисело мляко "Вида"
(2001)
Николов З.

Пробиотични продукти на зърнена основа - състояние и перспективи
Каталог "Статии" | Списание
Пробиотични продукти на зърнена основа - състояние и перспективи
(2012)
И. Ганчев; И. Начева; К. Логиновска; и др.

Пробиотични продукти за телетата през млечния период
Каталог "Статии" | Списание
Пробиотични продукти за телетата през млечния период
(2010)
Петър Стойков

Кисело мляко обогатено с есктрат от орехови ядки
Каталог "Статии" | Списание
Кисело мляко обогатено с есктрат от орехови ядки
(2008)
Наталия Найденова; Светлана Бойчева; Гюрга Михайлова; и др.