Каталог "Статии"
Description des varietes de cereales du catalogue national 1998 = Описание на сортове житни култури, включени в държавния списък за 1998 г.
(1998)
Fossati A.
Каталог "Статии"
Pszenzyto - nowy surowiec dla przetworstwa spozywczego = Тритикале - нова суровина за хранителната промишленост
(1999)
Haber T.
Каталог "Статии"
Использование лактата кальция в хлебопекарном производстве = Използване на калциев лактат в хлебопекарното производство
(2000)
Дышкантюк О.
Каталог "Статии"
Hodnoceni jakosti potravinarske = Оценка на качеството на пшеницата, използвана в хлебопроизводството
(2000)
Jurecka D.
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg?1775680157)
Каталог "Статии" | Списание
Economic analysis and management of bread waste from producers: results of a survey conducted in Sicily (Italy)
(2017)
M. Lanfranchi; C. Giannetto; V. Dimitrova
Каталог "Статии" | Списание
Торенето на пшеницата и качеството на хляба
(2012)
Св. Костадинова; Ст. Горбанов; Хр. Филипов
Каталог "Статии" | Списание
Effect of Prunus laurocerasus L. ( Cherry Laurel ) leaf extracts on growth of bread spoilage fungi
(2011)
Y. Sahan
Каталог "Статии" | Списание
Le boom des produits de panification precuits en Allemagne = Бумът на хлебни продукти, произведени чрез предварително нагряване в Германия
(1996)
Каталог "Статии" | Списание
Рынок зерна в 2002-2003 сельскохозяйственном году = Пазар на зърно през 2002-2003 селскостопанска година
(2003)
Каталог "Статии" | Списание
Обогащение продуктов питания минеральными веществами = Обогатяване на хранителните продукти с минерални вещества
(2003)
Кирпичникова И.
Каталог "Статии"
Солодовый экстракт - чистый природный продукт = Малцовият екстракт - чист природен продукт
(2002)
Каталог "Статии"
Универсальные блоки управления оборудованием = Универсални блокове за управление на оборудването
(2002)
Турчанинова Т.
Каталог "Статии"
Ферментные препараты в хлебопечении = Ензимни препарати в хлебопроизводството
(2002)