Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 115 резултата.
Торенето на пшеницата и качеството на хляба
Каталог "Статии" | Списание
Торенето на пшеницата и качеството на хляба
(2012)
Св. Костадинова; Ст. Горбанов; Хр. Филипов

Effect of Prunus laurocerasus L. ( Cherry Laurel ) leaf extracts on growth of bread spoilage fungi
Каталог "Статии" | Списание
Effect of Prunus laurocerasus L. ( Cherry Laurel ) leaf extracts on growth of bread spoilage fungi
(2011)
Y. Sahan

Le boom des produits de panification precuits en Allemagne = Бумът на хлебни продукти, произведени чрез предварително нагряване в Германия
Каталог "Статии" | Списание
Le boom des produits de panification precuits en Allemagne = Бумът на хлебни продукти, произведени чрез предварително нагряване в Германия
(1996)

Когато земеделското стопанство стане биологично
Каталог "Статии" | Списание
Когато земеделското стопанство стане биологично
(2009)

Рынок зерна в 2002-2003 сельскохозяйственном году = Пазар на зърно през 2002-2003 селскостопанска година
Каталог "Статии" | Списание
Рынок зерна в 2002-2003 сельскохозяйственном году = Пазар на зърно през 2002-2003 селскостопанска година
(2003)

Обогащение продуктов питания минеральными веществами = Обогатяване на хранителните продукти с минерални вещества
Каталог "Статии" | Списание
Обогащение продуктов питания минеральными веществами = Обогатяване на хранителните продукти с минерални вещества
(2003)
Кирпичникова И.

Солодовый экстракт - чистый природный продукт = Малцовият екстракт - чист природен продукт
Каталог "Статии"
Солодовый экстракт - чистый природный продукт = Малцовият екстракт - чист природен продукт
(2002)

Универсальные блоки управления оборудованием = Универсални блокове за управление на оборудването
Каталог "Статии"
Универсальные блоки управления оборудованием = Универсални блокове за управление на оборудването
(2002)
Турчанинова Т.

Ферментные препараты в хлебопечении = Ензимни препарати в хлебопроизводството
Каталог "Статии"
Ферментные препараты в хлебопечении = Ензимни препарати в хлебопроизводството
(2002)

Жировые продукты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий = Мазнини за хлебни и сладкарски продукти
Каталог "Статии"
Жировые продукты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий = Мазнини за хлебни и сладкарски продукти
(2002)

Использование инулина в хлебопечении = Използване на инулина в производството на хлебни продукти
Каталог "Статии"
Использование инулина в хлебопечении = Използване на инулина в производството на хлебни продукти
(2001)

Хлебобулочные изделия специального = Хлебни изделия със специално предназначение
Каталог "Статии"
Хлебобулочные изделия специального = Хлебни изделия със специално предназначение
(2001)
Козлов М.

Обогащение хлебобулочных изделий йодированной солью = Обогатяване на хлебни изделия с йодирана сол
Каталог "Статии"
Обогащение хлебобулочных изделий йодированной солью = Обогатяване на хлебни изделия с йодирана сол
(2001)
Костюченко М.

Состав, структура и свойства клейковины = Състав, структура и свойства на глутена
Каталог "Статии"
Состав, структура и свойства клейковины = Състав, структура и свойства на глутена
(2001)

Упаковка - защита и реклама = Опаковки - защита и реклама
Каталог "Статии"
Упаковка - защита и реклама = Опаковки - защита и реклама
(2001)

Автоматизация технологических процессов = Автоматизация на технологичните процеси
Каталог "Статии"
Автоматизация технологических процессов = Автоматизация на технологичните процеси
(2001)

Български обредни хлябове
II5199
Каталог "Книги" | Книги
Български обредни хлябове
(1989)
Станка Янева

Технология на хлебопеченето
7415
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хлебопеченето
Учебник за висши уч. заведения (1962)
Л. Ауерман

Ръководство по хлебопроизводство
6788
Каталог "Книги" | Книги
Ръководство по хлебопроизводство
(1942)
Валтер Вернике

Novel syntheses of the major flavor components of bread and cooked rice = Нова синтеза на глвните компоненти на овкусяването на хляба и варения ориз
Каталог "Статии" | Списание
Novel syntheses of the major flavor components of bread and cooked rice = Нова синтеза на глвните компоненти на овкусяването на хляба и варения ориз
(1996)
S. Keepen