Селскостопанска академия

KIELER Milchwirtschaftliche Forschungsberichte

А 823

Каталог "Периодика" | Списание

KIELER Milchwirtschaftliche Forschungsberichte

Veroffentlichung der Bundesanstalt fur Milchforshung

KIELER Diskussionsbeitrage zu aktuellen wirtschaftspolitischen Fragen.

Пр II 41

Каталог "Периодика"

KIELER Diskussionsbeitrage zu aktuellen wirtschaftspolitischen Fragen.

Пр II 41

Каталог "Периодика"

KIELER Diskussionsbeitrage zu aktuellen wirtschaftspolitischen Fragen.

Пр II 41

Каталог "Периодика"

KIELER Diskussionsbeitrage zu aktuellen wirtschaftspolitischen Fragen.

KIELER Vortrage gehalten im Wissenschaftlichen Klub des Instituts fur Weltwirtschaft und Seeverkehr an der Universitat Kiel

Пр 1277

Каталог "Периодика"

KIELER Vortrage gehalten im Wissenschaftlichen Klub des Instituts fur Weltwirtschaft und Seeverkehr an der Universitat Kiel

Struktur und Konjunktur der bulgarischen Volkswirtschaft

18209

Каталог "Книги" | Книги

Struktur und Konjunktur der bulgarischen Volkswirtschaft

(1938)

Oskar Anderson

Каталог "Статии" | Списание

Bioactive peptides derived from milk: Ingredients for functional foods? = Биоактивните пептиди, произлизащи от млечните протеини: Съставки за функционални храни

(1996)

Schlimme E.

Каталог "Статии" | Списание

Testing of the virucidal activity of disinfectants with bacteriophags of lactic acid bacteria = Изпитване на вируцидната активност с бактериофаги на млечно-кисели бактерии

(1996)

Maurich A.

Каталог "Статии" | Списание

Die Kosten der Modelabteilung "Pasteurisierte Konsummilch" = Разходите за производство на пастьоризирано мляко

(1996)

Krell E.

Каталог "Статии"

Recovery of phospholipide from buttermilk using membrane processing = Получаване на фосфолипиди от мляко с висока масленост, използвайки мембранни технологии

(1997)

Buchheim W.

Каталог "Статии"

Aspekte der Milchvermarktung in Deutschland = Аспекти на реализацията на мляко в Германия

(1997)

Каталог "Статии"

Untersuchungen zur Charakterisierung der typischen in vitro Proteolysierbarkeit sterilisierter Milch = Проучване на характеристиката на типичната ин витро протеолиза на стерилизирано мляко

(1997)

Kiesner C.

Каталог "Статии" | Списание

Pilot studies on the effect enzymatic crosslinking in dairyng = Пилотно изследване на ензимното замрежване в млекарството

(1997)

Schlimme E.

Каталог "Статии" | Списание

Chemical processparameters for thermal inactivation of alkaline phosphatase in milk = Химически свойства-параметри за термична инактивация на алкална фосфатаза в млякото

(1997)

Kiesner C.

Каталог "Статии" | Списание

Mehrstuffiger Druckabbau bei Homogenisieren von Rahm = Многостепенно хомогенизиране под натиск при каймака

(1997)

Hinrichsen M.

Каталог "Статии" | Списание

Determination of the bacteriological quality of raw milk by automatic fluorescent microscopic counting of single bacteria ( Bactosan ) a review = Определяне на бактериологичното качество на сурово мляко с автоматично броене на флуоресцентен микроскоп

(1997)

Reichmuth J.

Каталог "Статии" | Списание

Die Bewertung der Haerte bzw. Streichfaehigkeit der Butter - Eine kritische Literaturuebersicht = Преценка на твърдостта, рсп. мажещата способност на маслото

(1997)

Каталог "Статии" | Списание

Neuronale Netze als Hilfsmittel bei tagesgenauen Absatz Prognose fuer Milchprodukte = Невронна мрежа като помощно средство при дневната прогноза за млечни продукти

(1997)

Каталог "Статии" | Списание

Herstellung von fettreduzierend, stichfestem Joghurt mit Molkenproteinprodukten und schleimbildenden Kulturen = Производство на кисело мляко с намалена масленост, устойчиво на разрез с продукти от суроватката и култури, образуващи слуз

(1997)

Schmidt R.

Каталог "Статии" | Списание

Oekonomie der Ernaehrungswirtschaft - Status und Perspektiven des Instituts fuer Betriebwirtschaft und Marktfirschung der Lebensmittelverarbeitung = Икономика на хранителната промишленост - състояние, перспективи на Института по икономика на производ

(1997)