Разширено търсене
Автор да съдържа И. Начева
Каталог "Статии" | Списание
Криобиотехнологични подходи при формулирането на нова гама лиофилизирани храни с функционално предназначение
(2014)
Каталог "Статии" | Списание
Преживяемост на млечнокисели бактерии след лиофилизация с използване на нови криопротективни среди
(2013)
И. Начева; М. Донева; Д. Митева;
П. Методиева
и др.
Каталог "Статии" | Книги
Криобиотехнологични подходи при формулирането на нова гама лиофилизирани храни с функционално предназначение
(2013)
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на гама облъчването върху качествените характеристики на лиофилизирани горски плодове
(2012)
Каталог "Статии" | Списание
Използване на иновативни технологии за подобряване на качеството на животинска продукция по време на съхранението й
(2014)
Каталог "Статии" | Списание
Стабилизиращ ефект на ксантовия биополимер върху преживяемостта на щамове млечнокисели бактерии в моделни условия на астроинтестинален тракт
(2014)
Каталог "Статии" | Списание
Приложение на математически методи за оценка на въздействието на гама облъчване при семена от зимна пшеница
(2013)
Каталог "Статии" | Книги
Използване на иновативни технологии за подобряване на качеството на животинска продукция по време на съхранението й
(2013)
Каталог "Статии" | Книги
Използване на иновативни технологии за подобряване на качеството на животинска продукция по време на съхранението й
(2013)
Каталог "Статии" | Списание
Пробиотични продукти на зърнена основа - състояние и перспективи
(2012)
И. Ганчев; И. Начева; К. Логиновска;
Ц. Цветков
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на кашкавал от биволско мляко след технологична обработка
(2010)
С. Иванова; И. Начева; Д. Митева
40019
Каталог "Книги" | Книги
Икономически анализ. Теория, история, съвр. състояние, перспективи
[Моногр.]
(1978)
Михаил Баканов; Алексей Кашев; Анатолий Шеремет
50648
42700
Каталог "Книги" | Книги
Тенденции в комплексната автоматизация на производствените процеси в консервната промишленост
(1978)
Е. Пенчев