Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 141 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа месни продукти
Маркетингови похвати при изграждането на стратегия за въвеждане на иновативни месни продукти добивани от мъжки пилета яйценосно направление
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Маркетингови похвати при изграждането на стратегия за въвеждане на иновативни месни продукти добивани от мъжки пилета яйценосно направление
(2022)
Евгени Петков; Теодора Попова

Влияние на инулина и овесеното брашно като заместители на свинската мазнина върху текстурните параметри на емулгирани месни продукти
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на инулина и овесеното брашно като заместители на свинската мазнина върху текстурните параметри на емулгирани месни продукти
(2021)
Мария Момчилова; Габор Живанович; Тодорка Петрова

Лиофилизирани месни концентрати, обогатени с растителни екстракти
Каталог "Статии" | Списание
Лиофилизирани месни концентрати, обогатени с растителни екстракти
(2018)
Илиана Начева; Даниела Митева; Красимир Димов; и др.

Качествени характеристики на печени пилешки кюфтенца с добавка на брашно от щурци (Acheta domestica)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Качествени характеристики на печени пилешки кюфтенца с добавка на брашно от щурци (Acheta domestica)
(2022)
Николай Колев; Десислава Влахова-Вангелова; Десислав Балев; и др.

Промени в цветoвите и сензорни характеристики на преформулирани варени колбаси с масла от чия, бял трън (Silybum marianum) и тиквени семки по време на съхранение
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Промени в цветoвите и сензорни характеристики на преформулирани варени колбаси с масла от чия, бял трън (Silybum marianum) и тиквени семки по време на съхранение
(2022)
Мария Момчилова; Диляна Градинарска-Иванова; Динко Йорданов

Технология на получаване на ядивни опаковки за месо и месни продукти
Каталог "Статии" | Списание
Технология на получаване на ядивни опаковки за месо и месни продукти
(2012)
А. Солак; С. Дянкова; М. Донева

Влияние на безопасността в технологичните процедури при месните продукти произведени в индустриални условия
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на безопасността в технологичните процедури при месните продукти произведени в индустриални условия
(2013)
А. Кузелов; М. Стояновски; E. Йовевска; и др.

Повишаване качеството и безопасността на месни продукти при съхранение по високотехнологични методи
Каталог "Статии" | Списание
Повишаване качеството и безопасността на месни продукти при съхранение по високотехнологични методи
(2008)
Даниела Митева; Илиана Начева; Любка Георгиева

Фокусът е в синергията на различни видове туризъм и производство на местни храни
Каталог "Статии" | Списание
Фокусът е в синергията на различни видове туризъм и производство на местни храни
(2015)
Венета Нанева

Complete tracking of meat products origin = Цялостно улавяне на произхода на месни продукти
Каталог "Статии" | Списание
Complete tracking of meat products origin = Цялостно улавяне на произхода на месни продукти
(1998)
Studer M.

Эффективность использования продуктов переработки соевых бобов = Ефективност от използването на продуктите при преработването на соята
Каталог "Статии"
Эффективность использования продуктов переработки соевых бобов = Ефективност от използването на продуктите при преработването на соята
(1999)
Тарушкин В.

Месото в света през 2009 и 2010 г.
Каталог "Статии" | Списание
Месото в света през 2009 и 2010 г.
(2010)
Петко Иванов

Lebensmittelhygiene faengt bein Boden = Хигиената на хранителните продукти започва от пода
Каталог "Статии" | Списание
Lebensmittelhygiene faengt bein Boden = Хигиената на хранителните продукти започва от пода
(1998)

Determination of selenium in meat products by hydride generation atomic absorption spectrometry - selenium levels in meat, organ meats and sausages in Spain = Определение на селен в месни продукти с помощта на атомна абсорбционна спектромерия - съдър
Каталог "Статии" | Списание
Determination of selenium in meat products by hydride generation atomic absorption spectrometry - selenium levels in meat, organ meats and sausages in Spain = Определение на селен в месни продукти с помощта на атомна абсорбционна спектромерия - съдър
(1996)

Съвременни схващания за токсичността на нитратите
Каталог "Статии" | Списание
Съвременни схващания за токсичността на нитратите
(2009)
Петко Иванов

Tracking down soy = Да проследим соята
Каталог "Статии"
Tracking down soy = Да проследим соята
(1997)

Ефект от дезинфекцията в месопреработвателно предприятие
Каталог "Статии" | Списание
Ефект от дезинфекцията в месопреработвателно предприятие
(2008)
Иван Въшин; Валентин Русев; Тодор Стоянчев; и др.

Queen of sausages - perfection in shape and form = Кралицата на колбасите - съвършенство от форма и размери
Каталог "Статии"
Queen of sausages - perfection in shape and form = Кралицата на колбасите - съвършенство от форма и размери
(1997)

Вакуумная упаковка мяса обеспечит успех вашей продукции = Вакуумни опаковки за месо на фирмата "Криовак"
Каталог "Статии"
Вакуумная упаковка мяса обеспечит успех вашей продукции = Вакуумни опаковки за месо на фирмата "Криовак"
(1997)

Философия "Криовак" - высокий стандарт качества = Философията на "Криовак" - висок сандарт за качество
Каталог "Статии"
Философия "Криовак" - высокий стандарт качества = Философията на "Криовак" - висок сандарт за качество
(1997)
Грейс У.