Разширено търсене
Ключова дума да съдържа месни продукти
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Маркетингови похвати при изграждането на стратегия за въвеждане на иновативни месни продукти добивани от мъжки пилета яйценосно направление
(2022)
Евгени Петков; Теодора Попова
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на инулина и овесеното брашно като заместители на свинската мазнина върху текстурните параметри на емулгирани месни продукти
(2021)
Мария Момчилова; Габор Живанович; Тодорка Петрова
Каталог "Статии" | Списание
Лиофилизирани месни концентрати, обогатени с растителни екстракти
(2018)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Качествени характеристики на печени пилешки кюфтенца с добавка на брашно от щурци (Acheta domestica)
(2022)
Николай Колев; Десислава Влахова-Вангелова; Десислав Балев;
Диляна Градинарска;
Стефан Драгоев
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Промени в цветoвите и сензорни характеристики на преформулирани варени колбаси с масла от чия, бял трън (Silybum marianum) и тиквени семки по време на съхранение
(2022)
Мария Момчилова; Диляна Градинарска-Иванова; Динко Йорданов
Каталог "Статии" | Списание
Технология на получаване на ядивни опаковки за месо и месни продукти
(2012)
А. Солак; С. Дянкова; М. Донева
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на безопасността в технологичните процедури при месните продукти произведени в индустриални условия
(2013)
А. Кузелов; М. Стояновски; E. Йовевска;
Д. Маренцева
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Повишаване качеството и безопасността на месни продукти при съхранение по високотехнологични методи
(2008)
Даниела Митева; Илиана Начева; Любка Георгиева
Каталог "Статии" | Списание
Фокусът е в синергията на различни видове туризъм и производство на местни храни
(2015)
Венета Нанева
Каталог "Статии" | Списание
Complete tracking of meat products origin = Цялостно улавяне на произхода на месни продукти
(1998)
Studer M.
Каталог "Статии"
Эффективность использования продуктов переработки соевых бобов = Ефективност от използването на продуктите при преработването на соята
(1999)
Тарушкин В.
Каталог "Статии" | Списание
Lebensmittelhygiene faengt bein Boden = Хигиената на хранителните продукти започва от пода
(1998)
Каталог "Статии"
Философия "Криовак" - высокий стандарт качества = Философията на "Криовак" - висок сандарт за качество
(1997)
Грейс У.