Каталог "Статии" | Вестник
Применение сои в производстве мучных кондитерских изделий = Приложение на соята за производство на тестени сладкарски изделия
(2003)
Курчаева Е.
Каталог "Статии" | Списание
Производство ветчинных изделий из мяса птиц = Производство на шункови изделия от птиче месо
(2002)
50045
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и СПТУ
(1988)
Тома Матеев; Тодор Вановски
Каталог "Статии" | Списание
Funktion von Fetten in Dauerbackwaren = Влияние на мазнините в трайните хлебни изделия
(1994)
Каталог "Статии" | Списание
Технология за производство на сладкарски изделия от тритикалево брашно
(1996)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за получаване на тестени изделия с добавкa на лиофилизирано грозде
(2024)
Илиана Лазова-Борисова; Георги Ангелов; Иван Костов;
Eли Костадинова;
Даниела Митева;
Драгомира Бухалова;
Димитър Димитров
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на отпадни продукти от агро-хранителната индустрия като функционални компоненти в тестени изделия
(2023)
Каталог "Статии" | Списание
Проблемът "Нерегламентирано разпространение на тютюн и тютюневи изделия"
(2015)
Стефка Киркова
55646
Каталог "Книги" | Книги
Тютюневата наука за българската икономика : 70 години Институт по тютюна и тютюневите изделия
(2014)
Стефка Киркова
Каталог "Статии" | Списание
Оптимизиране на заплащането на наемния труд в производството на хранителни продукти, напитки и тютюневи изделия
(2014)
Нона Маламова
Каталог "Статии" | Списание
Институтът по тютюна и тютюневите изделия - флагман на научните изследвания по тютюна в България
(2012)
Христо Бозуков
Каталог "Статии" | Списание
Колбасные изделия для детского питания = Колбасни изделия за детско хранене
(1997)
Любина Н.