Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 228 резултата.
Butter and cheese. Production of and market for canadian butter and cheese
15094
Каталог "Книги" | Книги
Butter and cheese. Production of and market for canadian butter and cheese
Special report (1894)

Le fromage
39
Каталог "Книги" | Книги
Le fromage
(1983)
Andre Eck

Comment les enzymes dynamisent l'aromatisation "fromage"? = Как ензимите ускоряват ароматизирането на сиренето
Каталог "Статии" | Списание
Comment les enzymes dynamisent l'aromatisation "fromage"? = Как ензимите ускоряват ароматизирането на сиренето
(1996)

Samples made simple = Опростено взимане на проби от млечни продукти
Каталог "Статии" | Списание
Samples made simple = Опростено взимане на проби от млечни продукти
(1997)

New products opportunities for cheese = Нови продукти, благоприятни за сиренето
Каталог "Статии" | Списание
New products opportunities for cheese = Нови продукти, благоприятни за сиренето
(1996)

Producing tailor - made milk = Получаване на качествено мляко
Каталог "Статии" | Вестник
Producing tailor - made milk = Получаване на качествено мляко
(1996)

Research news = Новости в науката
Каталог "Статии" | Списание
Research news = Новости в науката
(1997)

Breeding for protein is the cheesemaker's aim = Целта на сиренарството е отглеждане за високо белтъчно съдържание
Каталог "Статии" | Вестник
Breeding for protein is the cheesemaker's aim = Целта на сиренарството е отглеждане за високо белтъчно съдържание
(1997)

Characterization of cheese ripening by free amino acids and biogenic amines and influence of bactofugation and heat-treatment of milk = Характеристика на узряването на сиренето чрез свободни аминокиселини и биогенни амини, и влияние на бактофугацията
Каталог "Статии"
Characterization of cheese ripening by free amino acids and biogenic amines and influence of bactofugation and heat-treatment of milk = Характеристика на узряването на сиренето чрез свободни аминокиселини и биогенни амини, и влияние на бактофугацията
(1997)
Bockhardt A.

Samples made simple = Просто вземане на проби от млечни продукти
Каталог "Статии"
Samples made simple = Просто вземане на проби от млечни продукти
(1997)

Comparison of plant and animal rennets in terms of microbiological, chemical and protelysis characteristics of ovine cheese = Сравнение на растителни и животински ензим ренет по отношение на микробиологични, химични и протеолитични характеристики на
Каталог "Статии"
Comparison of plant and animal rennets in terms of microbiological, chemical and protelysis characteristics of ovine cheese = Сравнение на растителни и животински ензим ренет по отношение на микробиологични, химични и протеолитични характеристики на
(1997)
Malcata F.

Switch to organic to cut costs = Обърнете се към органичното земеделие за намаляване на разходите
Каталог "Статии" | Списание
Switch to organic to cut costs = Обърнете се към органичното земеделие за намаляване на разходите
(1997)

The gelling process = Процесът на желиране
Каталог "Статии" | Списание
The gelling process = Процесът на желиране
(1997)

Sailing in on a wellness wave = Изложба на нови млечни продукти
Каталог "Статии" | Списание
Sailing in on a wellness wave = Изложба на нови млечни продукти
(1997)

Neues Kaesereikonzept = Нова концепция за мандра
Каталог "Статии" | Списание
Neues Kaesereikonzept = Нова концепция за мандра
(1998)

Comment pulveriser sa capacite nominale = Завод за производство на сирена
Каталог "Статии" | Списание
Comment pulveriser sa capacite nominale = Завод за производство на сирена
(1998)

Zur Bedeutung des Salzbades fuer das Vorkommen Listerien in Kaese = Значение на солената баня за наличието на листерии в сиренето
Каталог "Статии" | Списание
Zur Bedeutung des Salzbades fuer das Vorkommen Listerien in Kaese = Значение на солената баня за наличието на листерии в сиренето
(1998)
H. Heistinger

Little Rainbow Chevre: "Quality comes with caring" = Качеството идва с грижите
Каталог "Статии"
Little Rainbow Chevre: "Quality comes with caring" = Качеството идва с грижите
(1998)

Somatic cell types provide yield clues = Типът на соматичните клетки осигурява добива
Каталог "Статии"
Somatic cell types provide yield clues = Типът на соматичните клетки осигурява добива
(1998)

Un capteur pour predire l'affinage du fromage = Датчик за следене узряването на сиренето
Каталог "Статии"
Un capteur pour predire l'affinage du fromage = Датчик за следене узряването на сиренето
(1998)