Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 40 резултата. Да не би да имахте предвид ранното?
Определение качества муки по фаринграфу = Определяне качеството на брашното с фаринограф
Каталог "Статии"
Определение качества муки по фаринграфу = Определяне качеството на брашното с фаринограф
(2001)

Quelles caracteristiques pour une farine biscuitiere? Influence de la durete des bles et de la composition biochimique des farines sur leur aptitude biscuitiere = Какви са характеристиките на брашното за бисквити? Влияние на твърдостта на зърното и н
Каталог "Статии"
Quelles caracteristiques pour une farine biscuitiere? Influence de la durete des bles et de la composition biochimique des farines sur leur aptitude biscuitiere = Какви са характеристиките на брашното за бисквити? Влияние на твърдостта на зърното и н
(2001)
Morel M.

Les farines - Caracterisation des farines et des pates. Derniers developpements dans le domaine analytique = Брашна - характеристика на брашното и тестата. Последно развитие в аналитичната област
Каталог "Статии" | Списание
Les farines - Caracterisation des farines et des pates. Derniers developpements dans le domaine analytique = Брашна - характеристика на брашното и тестата. Последно развитие в аналитичната област
(1996)

Proteines du ble et qualite des farines = Протеините на житото и качеството на брашното
Каталог "Статии" | Списание
Proteines du ble et qualite des farines = Протеините на житото и качеството на брашното
(1997)

Neues auf dem Gebiet der Mehlpruefung mit teigrheologischen Messungen = Новости в областта за определяне качеството на брашното с реологични измервания на тестото
Каталог "Статии"
Neues auf dem Gebiet der Mehlpruefung mit teigrheologischen Messungen = Новости в областта за определяне качеството на брашното с реологични измервания на тестото
(1998)

Ефект на доматения прах и брашното от киноа върху срока на годност и качествените характеристики на варени колбаси
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Ефект на доматения прах и брашното от киноа върху срока на годност и качествените характеристики на варени колбаси
(2023)
Мария Момчилова

A simple method for determination of deoxynivalenol in cereals and flours = Прост метод за определяне на деоксиниваленол в зърнените култури и брашното
Каталог "Статии"
A simple method for determination of deoxynivalenol in cereals and flours = Прост метод за определяне на деоксиниваленол в зърнените култури и брашното
(2002)
Radova Z.

Изследвания върху качествата на зърното, брашното, и хляба от нашите пшеници, реколта 1934 г.
20378
Каталог "Книги" | Книги
Изследвания върху качествата на зърното, брашното, и хляба от нашите пшеници, реколта 1934 г.
(1936)
Христо Савов

Качество на зърното и брашното на отглежданите у нас пшеници
16131
Каталог "Книги" | Книги
Качество на зърното и брашното на отглежданите у нас пшеници
(1967)
Йордан Христов

Изследвания на обикновената ръж у нас по отношение качествата на зърното, брашното и пекаемата и способност
23001
Каталог "Книги"
Изследвания на обикновената ръж у нас по отношение качествата на зърното, брашното и пекаемата и способност
(1942)
Йордан Христов

Влияние на торенето върху качеството на пшениченото зърно и брашното
А 2055
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на торенето върху качеството на пшениченото зърно и брашното
(1983)
Митко Господинов

ПРОМЕНИ в хлебопекарните свойства на брашното от тритикале при съхранение
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
ПРОМЕНИ в хлебопекарните свойства на брашното от тритикале при съхранение
(1983)
Гроздан Караджов

Влияние на вредителя Tribolium confusum duv. върху качеството на брашното и хляба. II. Свойства на тестото и качество на хляба
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Влияние на вредителя Tribolium confusum duv. върху качеството на брашното и хляба. II. Свойства на тестото и качество на хляба
(1986)
Д. Кузманов; М. Тодорова

Влияние на вредителя Tribolium confusum duv. върху качеството на брашното и хляба. I. Характеристика на заразеното брашно
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Влияние на вредителя Tribolium confusum duv. върху качеството на брашното и хляба. I. Характеристика на заразеното брашно
(1986)
Гр. Караджов; М. Тодорова

La qualite des bles tendres de la recolte 1995 en France et les caracteristiques biotechnologiques de leur farine = Качество на хлебното зърно от реколта 1995 г. във Франция и биотехнологични характеристики на брашното, получено от него
Каталог "Статии" | Списание
La qualite des bles tendres de la recolte 1995 en France et les caracteristiques biotechnologiques de leur farine = Качество на хлебното зърно от реколта 1995 г. във Франция и биотехнологични характеристики на брашното, получено от него
(1995)

Информационно-измерительная система для оценки хлебопекарных свойств = Информационно-измерителна система за оценка на хлебопекарните свойства на брашното
Каталог "Статии"
Информационно-измерительная система для оценки хлебопекарных свойств = Информационно-измерителна система за оценка на хлебопекарните свойства на брашното
(2000)
Ширшиков М.

= Възможности за приложение числото на качеството по фаринографа за оценка силата на брашното на български сортове пшеница
Каталог "Статии"
= Възможности за приложение числото на качеството по фаринографа за оценка силата на брашното на български сортове пшеница
(2000)

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери
56223
Каталог "Книги" | Книги
Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери
(2014)

Чети онлайн

Ocena wartosci wypiekowej maki pszennej i pszenzytnej w zaleznosci od skladu chemicznego = Оценка на хлебопекарната стойност на брашно от пшеница и на брашно от тритикале в зависимост от химичния състав на зърното
Каталог "Статии"
Ocena wartosci wypiekowej maki pszennej i pszenzytnej w zaleznosci od skladu chemicznego = Оценка на хлебопекарната стойност на брашно от пшеница и на брашно от тритикале в зависимост от химичния състав на зърното
(1996)
Czubaszek A.

Zawartosc roznych postaci bialka w mace pszennej i pszenzytnej = Съдържание на различни форми на протеин в брашно от пшеница и в брашно от тритикале
Каталог "Статии"
Zawartosc roznych postaci bialka w mace pszennej i pszenzytnej = Съдържание на различни форми на протеин в брашно от пшеница и в брашно от тритикале
(1996)
Gil Z.