Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 1518 резултата.
Българско кисело мляко
54653
Каталог "Книги" | Книги
Българско кисело мляко
(2003)
Мария Кондратенко; Желязко Симов

= ФИБЕЛА БИО - първото българско пробиотично кисело мляко
Каталог "Статии"
= ФИБЕЛА БИО - първото българско пробиотично кисело мляко
(2001)

= Влияние на броя на соматични клетки върху средната дневна млечност и макросъстава на мляко от саанизирани кръстоски кози
Каталог "Статии"
= Влияние на броя на соматични клетки върху средната дневна млечност и макросъстава на мляко от саанизирани кръстоски кози
(2001)
Тодорова Д.

= Метод за деминерализация на обезмаслено мляко
Каталог "Статии"
= Метод за деминерализация на обезмаслено мляко
(1998)

= Сухи продукти за детско хранене от козе мляко
Каталог "Статии"
= Сухи продукти за детско хранене от козе мляко
(1999)
Кожев А.

= Технологични принципи за производство и характеристика на сухо кисело мляко "Вида"
Каталог "Статии"
= Технологични принципи за производство и характеристика на сухо кисело мляко "Вида"
(2001)
Николов З.

= Изследване и разработване на технология за твърдо сирене от козе мляко "Ангора"
Каталог "Статии"
= Изследване и разработване на технология за твърдо сирене от козе мляко "Ангора"
(2001)

= Влияние на броя на соматични клетки върху средната дневна млечност и макро състава на мляко от българска бяла млечна порода кози
Каталог "Статии"
= Влияние на броя на соматични клетки върху средната дневна млечност и макро състава на мляко от българска бяла млечна порода кози
(2001)
Тодорова Д.

= Методи за преценка бактериологичното качество на суровото мляко
Каталог "Статии"
= Методи за преценка бактериологичното качество на суровото мляко
(1999)

= Световното производство на мляко и млечни продукти бавно пълзи нагоре
Каталог "Статии"
= Световното производство на мляко и млечни продукти бавно пълзи нагоре
(1999)

= Козето мляко - незаменим биологичен продукт
Каталог "Статии"
= Козето мляко - незаменим биологичен продукт
(2000)

= Организация на изкупуването и контрол на суровото мляко при съвременни условия
Каталог "Статии"
= Организация на изкупуването и контрол на суровото мляко при съвременни условия
(2000)

Ефект от добавката на куркумин към дажбата на биволици върху мастнокиселинния състав на млякото и на произведеното кисело мляко
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Ефект от добавката на куркумин към дажбата на биволици върху мастнокиселинния състав на млякото и на произведеното кисело мляко
(2022)
Пенчо Пенчев; Йорданка Илиева; Силвия Иванова

Influence of heat treatment on rennet, clotting properties of mixtures of cow, s ewe, s and goat, s milk and on cheese yield = Влияние на топлинната обработка върху сирищните свойства на смес от краве, овче и козе мляко, и върху добива на сирене
Каталог "Статии"
Influence of heat treatment on rennet, clotting properties of mixtures of cow, s ewe, s and goat, s milk and on cheese yield = Влияние на топлинната обработка върху сирищните свойства на смес от краве, овче и козе мляко, и върху добива на сирене
(1998)
Balcones E.

Mleko kozie - wlasciwosci chemiczne i biologiczne z uwzglednieniem zywienia czlowieka = Химични и биологични качества на козето мляко като храна за хората
Каталог "Статии" | Списание
Mleko kozie - wlasciwosci chemiczne i biologiczne z uwzglednieniem zywienia czlowieka = Химични и биологични качества на козето мляко като храна за хората
(1994)

Tailor-made milk = Линия за пастьоризация на мляко
Каталог "Статии" | Списание
Tailor-made milk = Линия за пастьоризация на мляко
(1997)

Stichfester Magermilchjoghurt mit Molkenproteinprodukten und schleimbildenden Kulturen = Устойчиво на срез постно кисело мляко, получено от суроватка и лепкавообразуващи се култури
Каталог "Статии" | Списание
Stichfester Magermilchjoghurt mit Molkenproteinprodukten und schleimbildenden Kulturen = Устойчиво на срез постно кисело мляко, получено от суроватка и лепкавообразуващи се култури
(1998)
Schmidt R.

Senzoricke hodnotenic jogurtov vyrobenych z kravskeho, ovcieho a kozieho mlieka = Сензорна оценка на йогурт произведен от краве, овче и козе мляко
Каталог "Статии"
Senzoricke hodnotenic jogurtov vyrobenych z kravskeho, ovcieho a kozieho mlieka = Сензорна оценка на йогурт произведен от краве, овче и козе мляко
(1999)
Burdova O.

Гидродинамическое обеззараживание молока при выпойке телятам = Хидродинамично обеззаразяване на мляко при изхранване на телета
Каталог "Статии" | Списание
Гидродинамическое обеззараживание молока при выпойке телятам = Хидродинамично обеззаразяване на мляко при изхранване на телета
(2004)
Зайцев Г.

Kolik zaplati nemecke mlekarny za ceske mleko ? = Колко ще заплатят немските млекопреработвателни предприятия за чешкото мляко ?
Каталог "Статии" | Списание
Kolik zaplati nemecke mlekarny za ceske mleko ? = Колко ще заплатят немските млекопреработвателни предприятия за чешкото мляко ?
(2004)