Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 138 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа брашно
Възможности за замяна на част от черничевото брашно с люцерново брашно и пшеничени трици в съства на изкуствена храна за копринената пеперуда, Bombyx mori L.
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за замяна на част от черничевото брашно с люцерново брашно и пшеничени трици в съства на изкуствена храна за копринената пеперуда, Bombyx mori L.
(2025)
Паномир Ценов; Велислав Илиев; Красимира Аврамова; и др.

Възможности за влагане на биологично активни съставки в ръжени хлебни изделия
А 374
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за влагане на биологично активни съставки в ръжени хлебни изделия
(2022)
Илиана Борисова

Изследване на индекса на устойчивост на разтрошаване на екструдати от оризово и тиквено брашно
Б 2426
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на индекса на устойчивост на разтрошаване на екструдати от оризово и тиквено брашно
(2021)
Анна Колева; Мария Душкова; Добромир Генев; и др.

Влияние на сроковете за добиване на черничево брашно в състава на изкуствена храна върху развитието и продуктивността на копринената пеперуда Bombyx mori L.
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на сроковете за добиване на черничево брашно в състава на изкуствена храна върху развитието и продуктивността на копринената пеперуда Bombyx mori L.
(2025)
Паномир Ценов; Велислав Илиев; Красимира Аврамова; и др.

Влияние на завишено съдържание на обезмаслено соево брашно за сметка на царевичното нишесте в състава на изкуствена храна върху растежа и продуктивността на копринената пеперуда Bombyx mori L.
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на завишено съдържание на обезмаслено соево брашно за сметка на царевичното нишесте в състава на изкуствена храна върху растежа и продуктивността на копринената пеперуда Bombyx mori L.
(2025)
Паномир Ценов; Велислав Илиев; Красимира Аврамова; и др.

Качествени характеристики и антиоксидантни свойства на пандишпанови блатове обогатени с брашно от нектарина от български произход
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Качествени характеристики и антиоксидантни свойства на пандишпанови блатове обогатени с брашно от нектарина от български произход
(2023)
Аделина Василева; Живка Горанова; Албена Дуракова; и др.

Промени в маслозадържащата способност на бадемови пасти и влияние на добавеното брашно от щурци върху цветовите показатели
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Промени в маслозадържащата способност на бадемови пасти и влияние на добавеното брашно от щурци върху цветовите показатели
(2023)
Милена Рускова; Тодорка Петрова; Живка Горанова; и др.

Ефект от включването на емулсии от растителни масла и брашно от киноа върху физикохимичните свойства и антиоксидантния капацитет на варени колбаси
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Ефект от включването на емулсии от растителни масла и брашно от киноа върху физикохимичните свойства и антиоксидантния капацитет на варени колбаси
(2022)
Мария Момчилова; Диляна Градинарска-Иванова

Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб
(2022)
Денка Златева; Дана Стефанова

Възможности за влагане на био брашно от тютюнево семе за получаване на диабетичен хляб
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за влагане на био брашно от тютюнево семе за получаване на диабетичен хляб
(2020)
Илиана Лазова-Борисова; Петя Иванова; Нуреттин Таксин

Сравнителна характеристика между ръжено, тиквено и слънчогледово брашно
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителна характеристика между ръжено, тиквено и слънчогледово брашно
(2018)
Илиана Лазова-Борисова

Възможности за получаване на тестени изделия с добавкa на лиофилизирано грозде
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за получаване на тестени изделия с добавкa на лиофилизирано грозде
(2024)
Илиана Лазова-Борисова; Георги Ангелов; Иван Костов; и др.

Иновативни подходи за получаване на храни на зърнена основа с добавка на растителни суровини с биологична активност
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Иновативни подходи за получаване на храни на зърнена основа с добавка на растителни суровини с биологична активност
(2024)
Илиана Лазова-Борисова; Иван Костов; Георги Ангелов; и др.

Иновативни подходи за получаване на хляб на основата на биопълнозърнести брашна с добавка на екстракти от билки
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Иновативни подходи за получаване на хляб на основата на биопълнозърнести брашна с добавка на екстракти от билки
(2023)
Илиана Лазова-Борисова

Ефект от включването на растителни добавки върху структурните и механични свойства на сготвени месни колбаси
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Ефект от включването на растителни добавки върху структурните и механични свойства на сготвени месни колбаси
(2023)
Мария Момчилова

Минерален състав в хляб на основата на биопълнозърнести брашна с добавка на екстракти от мащерка, маточина и риган
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Минерален състав в хляб на основата на биопълнозърнести брашна с добавка на екстракти от мащерка, маточина и риган
(2023)
Илиана Лазова-Борисова

Ефект на доматения прах и брашното от киноа върху срока на годност и качествените характеристики на варени колбаси
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Ефект на доматения прах и брашното от киноа върху срока на годност и качествените характеристики на варени колбаси
(2023)
Мария Момчилова

Влияние на слънчогледовия протеинов концентрат Сънпро, включван в дажбите като алтернатива на рибеното брашно, върху биохимичните показатели на подрастващ шаран ( Cyprinus carpio L. )
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на слънчогледовия протеинов концентрат Сънпро, включван в дажбите като алтернатива на рибеното брашно, върху биохимичните показатели на подрастващ шаран ( Cyprinus carpio L. )
(2013)
Л. Хаджиниколова; Р. Атанасова; Н. Тошков; и др.

Ефект от включването на люцерново брашно в смеските за бозайници от източнобалканската свиня
Каталог "Статии" | Списание
Ефект от включването на люцерново брашно в смеските за бозайници от източнобалканската свиня
(2013)
Надежда Палова; Радка Недева; Йордан Марчев; и др.

Здравословен хляб от смесено брашно
Каталог "Статии" | Списание
Здравословен хляб от смесено брашно
(2013)
Надка Михалкова; Силвия Иванова; Иванка Петрова; и др.