Разширено търсене
Ключова дума да съдържа мастнокиселинен състав
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав в хляб тип диабетичен предназначен за специфични здравословни нужди
(2019)
Илиана Лазова-Борисова; Любомир Ангелов; Карстен Роер
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на ръжен хляб тип "диабетичен" с добавки на ленено, конопено и сусамово брашно
(2019)
Илиана Лазова-Борисова; Любомир Ангелов
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на сезона и фазата на лактация върху физикохимичния и мастнокиселинен състав на овче мляко при Каракачанската порода, отглеждана в района на Средните Родопи
(2017)
Силвия Иванова; Любомир Ангелов; Димитър Гаджев
Каталог "Статии" | Списание
Химичен състав на месото и мастнокиселинен състав на вътремускулните липиди при източнобалкански свине
(2013)
Валентин Дойчев; Стоянка Стефанова
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на овче сирене от различни породи овце, отглеждани в Средните Родопи
(2016)
Силвия Иванова; Любомир Ангелов
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителен анализ на мастнокиселинния състав на овче мляко от каракачански овце и тулумско сирене
(2021)
Катя Димитрова; Атанас Вучков; Луциян Кръстев;
Йорданка Карталска
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Оценка на мастнокиселинния състав на млечнокисели напитки на основата на суроватка
(2019)
Петя Методиева; Николай Солаков; Мария Донева
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на мазнината в мляко от средностаропланински овце от района на Средна Стара планина
(2011)
Г. Герчев; Г. Михайлова; Ц. Маслев
Каталог "Статии" | Списание
Качество и мастнокиселинен състав на месото на прасета от Източнобалканската порода, отглеждани в различни местообитания
(2010)
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на кашкавал от биволско мляко след технологична обработка
(2010)
С. Иванова; И. Начева; Д. Митева
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Химичен и мастнокиселинен състав на месо от Вакли Маришки агнета при отбиване на 60-дневна възраст
(2008)
Атанас Вучков
Каталог "Статии" | Списание
Химичен и мастнокиселинен състав на месо от агнета от Бели Маришки овце при отбиване
(2008)
Атанас Вучков; Дойчо Димов; Никола Генов
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на козе мляко от района на Средна Стара планина във връзка със значението на мазнината в млечните продукти
(2007)
Гюрга Михайлова; Пенко Зунев
Каталог "Статии" | Списание
Здравословен хляб от смесено брашно
(2013)
Надка Михалкова; Силвия Иванова; Иванка Петрова;
Габриела Маринова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на аминокиселиния и мастнокиселинния състав на месото при агнета от североизточнобългарска тънкорунна порода и нейни кръстоски с австралийски меринос и Ил дьо франс
(2006)
Радослав Славов; Гюрга Михайлова
Каталог "Статии" | Списание
Управление качеството на трупа и на месото при производство на агнешко месо за Европейския пазар II. Ефект на две системи на отглеждане ( оборно и пасищно ) върху качеството на агнешко месо
(2005)
Пенка Маринова; Венета Банскалиева; Elisabeth Laville;
Теодора Попова;
Мая Игнатова;
Веселка Василева
и др.