Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 53 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа мляко овче
Икономическа ефективност на преработката на краве и овче мляко, произведено във фермите на ОСЗЖ - Смолян
Каталог "Статии" | Списание
Икономическа ефективност на преработката на краве и овче мляко, произведено във фермите на ОСЗЖ - Смолян
(2011)
Йовка Попова; Цонка Оджакова; Стайка Лалева; Петя Славова; Ваня Димова; Вергиния Гайдарска

Aкумулационен капацитет на йода в почвите и перманентния тревостой в различни райони на Средните Родопи и отражението върху йодното съдържание на овчето и кравето мляко, бялото саламурено сирене и кашкавала
Каталог "Статии" | Списание
Aкумулационен капацитет на йода в почвите и перманентния тревостой в различни райони на Средните Родопи и отражението върху йодното съдържание на овчето и кравето мляко, бялото саламурено сирене и кашкавала
(2016)
Любомир Ангелов; Борислав Блажев; Хубертус Вагнер

Influence of heat treatment on rennet, clotting properties of mixtures of cow, s ewe, s and goat, s milk and on cheese yield = Влияние на топлинната обработка върху сирищните свойства на смес от краве, овче и козе мляко, и върху добива на сирене
Каталог "Статии"
Influence of heat treatment on rennet, clotting properties of mixtures of cow, s ewe, s and goat, s milk and on cheese yield = Влияние на топлинната обработка върху сирищните свойства на смес от краве, овче и козе мляко, и върху добива на сирене
(1998)
Balcones E.

Senzoricke hodnotenic jogurtov vyrobenych z kravskeho, ovcieho a kozieho mlieka = Сензорна оценка на йогурт произведен от краве, овче и козе мляко
Каталог "Статии"
Senzoricke hodnotenic jogurtov vyrobenych z kravskeho, ovcieho a kozieho mlieka = Сензорна оценка на йогурт произведен от краве, овче и козе мляко
(1999)
Burdova O.

Untersuchungen roher Kuh- und Schafmilch auf pathogene Keime = Изследване на сурово краве и овче мляко за наличие на патогенни микроорганизми
Каталог "Статии"
Untersuchungen roher Kuh- und Schafmilch auf pathogene Keime = Изследване на сурово краве и овче мляко за наличие на патогенни микроорганизми
(1999)
Pless P.

Борбата е за правото на фермерите сами да предлагат на пазара своята продукция, тъй като това не е незаконно, а даже се поощрява в останалите страни на ЕС
Каталог "Статии" | Списание
Борбата е за правото на фермерите сами да предлагат на пазара своята продукция, тъй като това не е незаконно, а даже се поощрява в останалите страни на ЕС
(2009)
Ангелина Константинова

Salt balance in ewe's and goat's milk during storage at chilling and freezing temprature = Баланс на солите в овче и козе мляко по време на съхранение при температура на охлаждане и замразяване
Каталог "Статии"
Salt balance in ewe's and goat's milk during storage at chilling and freezing temprature = Баланс на солите в овче и козе мляко по време на съхранение при температура на охлаждане и замразяване
(1997)

The quality parameters of ewe milk products influencing the demand of different market segments = Качество на продуктите от овче мляко като фактор определящ търсенето им от различни категории потребители на пазара
Каталог "Статии"
The quality parameters of ewe milk products influencing the demand of different market segments = Качество на продуктите от овче мляко като фактор определящ търсенето им от различни категории потребители на пазара
(2000)
Roborzynski M.

Ovci a kozi syry = Овчето и козето сирене
Каталог "Статии" | Списание
Ovci a kozi syry = Овчето и козето сирене
(1998)

Effect of heat treatment and ultrafiltration process of cows, ewe's, or goat's milk on its coagulation properties = Влияние на високотемпературната обработка и ултрафилтрацията на краве, овче и козе мляко върху коагулационните им свойства
Каталог "Статии"
Effect of heat treatment and ultrafiltration process of cows, ewe's, or goat's milk on its coagulation properties = Влияние на високотемпературната обработка и ултрафилтрацията на краве, овче и козе мляко върху коагулационните им свойства
(1998)
Calvo M.

= Някои аспекти от влиянието на арсеново замърсяване върху състава на овче мляко от района на Чипровци
Каталог "Статии"
= Някои аспекти от влиянието на арсеново замърсяване върху състава на овче мляко от района на Чипровци
(2001)
Петрова Н.

Alkaline phosphatase, lactoperoxidase and lipoprotein lipase activitiesin industrial ewe, s milk and cheese = Алкалнофосфатазна, киселофосфатазна, лактопероксидазна и липопротеинова активност в овчето мляко и сирене
Каталог "Статии"
Alkaline phosphatase, lactoperoxidase and lipoprotein lipase activitiesin industrial ewe, s milk and cheese = Алкалнофосфатазна, киселофосфатазна, лактопероксидазна и липопротеинова активност в овчето мляко и сирене
(1998)
Santisteban A.

Съдържание на карбамид и някои качествени показатели на млякото при млечни породи овце
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на карбамид и някои качествени показатели на млякото при млечни породи овце
(2009)
Мария Джорбинева; Милена Михайлова; Димитър Джурбинев; Иван Димитров; Ивелина Иванова; Недка Димова

Complementer les agneaux au pre = Допълнително хранене на агнетата на ливадата
Каталог "Статии"
Complementer les agneaux au pre = Допълнително хранене на агнетата на ливадата
(1998)

= Динамика на броя на соматичните клетки в овче мляко
Каталог "Статии"
= Динамика на броя на соматичните клетки в овче мляко
(1998)
Бойчева С.

= Изследване и регулиране на динамиката на млечнокиселия процес при производството на твърдо сирене "Барселона" от овче мляко
Каталог "Статии"
= Изследване и регулиране на динамиката на млечнокиселия процес при производството на твърдо сирене "Барселона" от овче мляко
(1998)

Factors affecting the rennet clotting properties of ewe's milk = Фактори, влияещи върху съсирващите свойства на ензима ренет в овчето мляко
Каталог "Статии" | Списание
Factors affecting the rennet clotting properties of ewe's milk = Фактори, влияещи върху съсирващите свойства на ензима ренет в овчето мляко
(1996)

Vlastnosti a akost'kozieho a ovcieho mlieva ich produktov = Свойства и качество на козето и овчето мляко и на продуктите им
Каталог "Статии"
Vlastnosti a akost'kozieho a ovcieho mlieva ich produktov = Свойства и качество на козето и овчето мляко и на продуктите им
(2000)
Grejtakova M.

Koagulaso-negative Staphylokoken als Erreger sunklinischer und klinischer Mastitiden in drei Milschschaftherden = Коагулазо-отрицателни стафилококи като причинители на субклинични и клинични мастити при дойни овце
Каталог "Статии" | Списание
Koagulaso-negative Staphylokoken als Erreger sunklinischer und klinischer Mastitiden in drei Milschschaftherden = Коагулазо-отрицателни стафилококи като причинители на субклинични и клинични мастити при дойни овце
(1996)
Hofet E.

Сравнителен анализ на мастнокиселинния състав на овче мляко от каракачански овце и тулумско сирене
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителен анализ на мастнокиселинния състав на овче мляко от каракачански овце и тулумско сирене
(2021)
Катя Димитрова; Атанас Вучков; Луциян Кръстев; Йорданка Карталска