Разширено търсене
Ключова дума да съдържа пюре
Каталог "Статии" | Списание
Разработване на компонентен състав на пюре от райска ябълка и портокал
(2018)
Петя Иванова; Теодора Михова; Диян Георгиев
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Разработени продукти от тиква, японска дюля и облепиха
(2021)
Петя Иванова; Стоил Желязков; Димка Хайтова;
Теодора Михова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
High-pressure and temperature effects on enzyme inactivation in tomato puree = Влияние на високото налягане и температурата върху ензимната инактивация в доматеното пюре
(1998)
Cano M.
Каталог "Статии" | Списание
Selected properties of extruded potato and chicken meat = Определени свойства на екструдирана смес от картофи и птиче месо
(1996)
Каталог "Статии" | Списание
Den sportlichen und gesundheitsbewuessten Trend nutzen = Рецептури от Калифорния за здравословни сладкарски изделия с добавка на сини сливи
(1995)
Каталог "Статии"
Пути повышения пищевой ценности хлеба = Пътища за повишаване хранителната стойност на хляба
(2000)
Абдуразакова С.
Каталог "Статии" | Списание
Качество и биологическая ценность плодово-ягодных смесей при замораживании и хранении = Качество и биологична ценност на плодово-ягодови смеси при замразяване и съхраняване
(1997)
Иванченко В.
Каталог "Статии"
Des purees et des morceaux de fruits a la pompe = Пюрета и парчета плодове - изпомпване
(2000)