Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 18 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа сокове
Изследване на транс-резвератрол в гроздови сокове и в сокове на малини и черни боровинки
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на транс-резвератрол в гроздови сокове и в сокове на малини и черни боровинки
(2016)
Рада Виденова

Разработване на сокове от червено грозде, синя слива и къпина
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Разработване на сокове от червено грозде, синя слива и къпина
(2021)
Петя Иванова; Тодорка Петрова; Стоил Желязков

Les axes de recherches sur les jus = Ориентиране на изследванията към производството на сокове
Каталог "Статии" | Списание
Les axes de recherches sur les jus = Ориентиране на изследванията към производството на сокове
(1997)

Пищевая и биологическая ценность фруктовых и овощных соков, особенности технолоии производства = Хранителна и биологична стойност на плодовите и зеленчуковите сокове, особености на технологията на производство
Каталог "Статии"
Пищевая и биологическая ценность фруктовых и овощных соков, особенности технолоии производства = Хранителна и биологична стойност на плодовите и зеленчуковите сокове, особености на технологията на производство
(1999)

Inhibition of enzymatic browning in fresh fruit and vegetable juices by soluble and insoluble forms of beta-cyclodextrin alone or in combination with phosphates = Инхибиране на ензимното покафеняване на сокове от пресни плодове и зеленчуци в разтвори
Каталог "Статии" | Списание
Inhibition of enzymatic browning in fresh fruit and vegetable juices by soluble and insoluble forms of beta-cyclodextrin alone or in combination with phosphates = Инхибиране на ензимното покафеняване на сокове от пресни плодове и зеленчуци в разтвори
(1996)

Comment Ultifruit = Как Ultrifruit произвежда по-добри сокове?
Каталог "Статии" | Списание
Comment Ultifruit = Как Ultrifruit произвежда по-добри сокове?
(1996)

Les jus de fruits refrigeres = Сокове от замразени плодове
Каталог "Статии" | Списание
Les jus de fruits refrigeres = Сокове от замразени плодове
(1997)

Ultrafiltration und adsorbertechnology fuer hochertige konzentrate und saefte = Ултрафилтрация и адсорбционна технология за висококачествени концентрати и сокове
Каталог "Статии"
Ultrafiltration und adsorbertechnology fuer hochertige konzentrate und saefte = Ултрафилтрация и адсорбционна технология за висококачествени концентрати и сокове
(1998)

Фенолно съдържание и антиоксидантна активност на напитки от пъпеши
Каталог "Статии" | Списание
Фенолно съдържание и антиоксидантна активност на напитки от пъпеши
(2014)
П. Иванова

Изследване на антиоксдидантната активност на някои видове безалкохолни напитки от търговската мрежа
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на антиоксдидантната активност на някои видове безалкохолни напитки от търговската мрежа
(2011)
Габриела Маринова; Валентин Бъчваров; Милчо Бошев; Георги Джатов

Le traitement thermique les liquides: le procede Actijoule pour mieux preserver les qualites organoleptiques des jus de fruits et des purees de fruites = Термична обработка на течностите. Методът Actijoule за по-добро използване органолептичните каче
Каталог "Статии" | Списание
Le traitement thermique les liquides: le procede Actijoule pour mieux preserver les qualites organoleptiques des jus de fruits et des purees de fruites = Термична обработка на течностите. Методът Actijoule за по-добро използване органолептичните каче
(1996)

Procede CoolPure: l'application d'un champ electrique pulse = Методът CoolPure - приложение на електрическо пулсиращо поле
Каталог "Статии" | Списание
Procede CoolPure: l'application d'un champ electrique pulse = Методът CoolPure - приложение на електрическо пулсиращо поле
(1996)

Encore plus de performances pour les fromagers = Още по-големи постижения за производителите на сирене
Каталог "Статии" | Списание
Encore plus de performances pour les fromagers = Още по-големи постижения за производителите на сирене
(1997)

Новая технология осветления соков = Нова технология за избистряне на сокове
Каталог "Статии"
Новая технология осветления соков = Нова технология за избистряне на сокове
(1997)

Соки и напитки как источник витаминов в питании человека = Соковете и напитките като източник на витамини в храненето на човека
Каталог "Статии"
Соки и напитки как источник витаминов в питании человека = Соковете и напитките като източник на витамини в храненето на човека
(1999)
Спиричев В.

Значение соков в питании детей раннего, дошкольного и школьного возраста = Значение на соковете в храненето на деца от ранна, предучилищна и училищна възраст
Каталог "Статии"
Значение соков в питании детей раннего, дошкольного и школьного возраста = Значение на соковете в храненето на деца от ранна, предучилищна и училищна възраст
(1999)

Соки в лечебно-профилактическом питании = Соковете в лечебно-профилактичното хранене
Каталог "Статии"
Соки в лечебно-профилактическом питании = Соковете в лечебно-профилактичното хранене
(1999)
Покровская Г.

Биологически активные вещества соков и нектаров = Биологично активни вещества в соковете и нектарите
Каталог "Статии"
Биологически активные вещества соков и нектаров = Биологично активни вещества в соковете и нектарите
(1999)