Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 24 резултата.
Възможности за получаване на тестени изделия с добавкa на лиофилизирано грозде
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за получаване на тестени изделия с добавкa на лиофилизирано грозде
(2024)
Първи автор

Проучване на отпадни продукти от агро-хранителната индустрия като функционални компоненти в тестени изделия
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на отпадни продукти от агро-хранителната индустрия като функционални компоненти в тестени изделия
(2023)
Първи автор

Замразените тестени продукти с обещаващо бъдеще
Каталог "Статии" | Списание
Замразените тестени продукти с обещаващо бъдеще
(2017)
Първи автор

Применение сои в производстве мучных кондитерских изделий = Приложение на соята за производство на тестени сладкарски изделия
Каталог "Статии" | Вестник
Применение сои в производстве мучных кондитерских изделий = Приложение на соята за производство на тестени сладкарски изделия
(2003)
*

ТЕСТЕНИ сладкиши
53515
Каталог "Книги" | Книги
ТЕСТЕНИ сладкиши
(1995)
Състав.

Баници, пити, пици, соленки и други тестени вкусотии
53051
Каталог "Книги" | Книги
Баници, пити, пици, соленки и други тестени вкусотии
(деп. 1994)
Състав.

Тестени ястия
53086
Каталог "Книги" | Книги
Тестени ястия
(1994)
Първи автор

Ябълката - храна и лекарство
53667
Каталог "Книги" | Книги
Ябълката - храна и лекарство
(1994)
Съавт.

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери
56223
Каталог "Книги" | Книги
Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери
(2014)

Чети онлайн

Разработка технологии натурального пищевого красителя в производстве кондитерских изделий = Разработка на технология за натурален оцветител за производство на сладкарски изделия
Каталог "Статии" | Списание
Разработка технологии натурального пищевого красителя в производстве кондитерских изделий = Разработка на технология за натурален оцветител за производство на сладкарски изделия
(2003)

Жировые продукты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий = Мазнини за хлебни и сладкарски продукти
Каталог "Статии"
Жировые продукты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий = Мазнини за хлебни и сладкарски продукти
(2002)

Биоконверсия топинамбура в создании диабетических кондитерских изделий = Биоконверсия на топинамбура при създаване на диабетични сладкарски изделия
Каталог "Статии" | Вестник
Биоконверсия топинамбура в создании диабетических кондитерских изделий = Биоконверсия на топинамбура при създаване на диабетични сладкарски изделия
(1996)
*

Expanding horizons for extrusion = Разширяване приложението на екструзията
Каталог "Статии" | Списание
Expanding horizons for extrusion = Разширяване приложението на екструзията
(1997)

= Пчеларството в Полша
Каталог "Статии" | Списание
= Пчеларството в Полша
(1998)

Казеинаты и их использование в пищевой промышленности = Казеинатите и тяхното приложение в хранителната промишленост
Каталог "Статии" | Списание
Казеинаты и их использование в пищевой промышленности = Казеинатите и тяхното приложение в хранителната промишленост
(1997)

Formuler pour allonger la duree de vie des produits = Как да удължим трайността на хранителните продукти?
Каталог "Статии" | Списание
Formuler pour allonger la duree de vie des produits = Как да удължим трайността на хранителните продукти?
(1998)

Fractionated milk fat: composition, structure and functional properties = Фракционирани млечни мазнини: състав, структура и функционални свойства
Каталог "Статии"
Fractionated milk fat: composition, structure and functional properties = Фракционирани млечни мазнини: състав, структура и функционални свойства
(1998)
*

Description des varietes de cereales du catalogue national 1998 = Описание на сортове житни култури, включени в държавния списък за 1998 г.
Каталог "Статии"
Description des varietes de cereales du catalogue national 1998 = Описание на сортове житни култури, включени в държавния списък за 1998 г.
(1998)
*

Saveur sucree et proprietes fonctionnelles = Вкусът на захарта и функционалните свойства
Каталог "Статии"
Saveur sucree et proprietes fonctionnelles = Вкусът на захарта и функционалните свойства
(1998)

New ingredients for food products = Нови добавки за хранителните продукти
Каталог "Статии"
New ingredients for food products = Нови добавки за хранителните продукти
(1998)