Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 115 резултата.
Хляб и бисквити от еднозърнест лимец
Каталог "Статии" | Списание
Хляб и бисквити от еднозърнест лимец
(2015)
Надка Михалкова; Силвия Иванова; Илияна Борисова; и др.

Почти 90 процента от българите консумират бял хляб
Каталог "Статии" | Вестник
Почти 90 процента от българите консумират бял хляб
Потребители не правят разлика между хлебопроизводител, тип на продукта и търговска марка (2009)

Effect of basil, oregano and paprika additives on the properties and lipids oxidation wheat bread supplemented with flax seeds = Влияние на добавката на босилек, риган и пипер върху качеството и окисляването на мазнините на пшеничен хляб, обогатен с
Каталог "Статии" | Списание
Effect of basil, oregano and paprika additives on the properties and lipids oxidation wheat bread supplemented with flax seeds = Влияние на добавката на босилек, риган и пипер върху качеството и окисляването на мазнините на пшеничен хляб, обогатен с
(2007)
D. Rotkiewicz; M. Tanska; M. Zmojda

Роль малого бизнеса в производстве хлеба в США = Ролята на малкия бизнес при производството на хляб в САЩ
Каталог "Статии"
Роль малого бизнеса в производстве хлеба в США = Ролята на малкия бизнес при производството на хляб в САЩ
(2002)

Les ingredients naturales en panification = Натурални добавки при производство на хляб
Каталог "Статии"
Les ingredients naturales en panification = Натурални добавки при производство на хляб
(2002)

"Здоровье через хлеб" актуальная программа для населения Росии = "Здраве чрез хляб" - актуална програма за населението на Русия
Каталог "Статии"
"Здоровье через хлеб" актуальная программа для населения Росии = "Здраве чрез хляб" - актуална програма за населението на Русия
(2001)

Ингредиенты для хлеба в США = Добавки за хляб в САЩ
Каталог "Статии"
Ингредиенты для хлеба в США = Добавки за хляб в САЩ
(2001)

Osterreich : Ruck - und Ausblick auf die Brot - und Futtergetreidemarkte = Австрия - производство на хляб и фураж от житни култури - кратък преглед за 1999/2000 години
Каталог "Статии" | Списание
Osterreich : Ruck - und Ausblick auf die Brot - und Futtergetreidemarkte = Австрия - производство на хляб и фураж от житни култури - кратък преглед за 1999/2000 години
(2001)

Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
50045
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и СПТУ (1988)
Тома Матеев; Тодор Вановски

Влияние амарантовой муки на качество пшеничного хлеба = Влиянието на брашно от щир върху качеството на пшеничния хляб
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Влияние амарантовой муки на качество пшеничного хлеба = Влиянието на брашно от щир върху качеството на пшеничния хляб
(1996)
Камышева И.

Orientation vers la qualite et la flexibilite = Ориентация към качество и гъвкавост при производството на хляб
Каталог "Статии" | Списание
Orientation vers la qualite et la flexibilite = Ориентация към качество и гъвкавост при производството на хляб
(1996)

Les hemicellales en panification = Хемицелулазите при производството на хляб
Каталог "Статии" | Списание
Les hemicellales en panification = Хемицелулазите при производството на хляб
(1996)

Иновативни подходи за получаване на хляб на основата на биопълнозърнести брашна с добавка на екстракти от билки
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Иновативни подходи за получаване на хляб на основата на биопълнозърнести брашна с добавка на екстракти от билки
(2023)
Илиана Лазова-Борисова

Минерален състав в хляб на основата на биопълнозърнести брашна с добавка на екстракти от мащерка, маточина и риган
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Минерален състав в хляб на основата на биопълнозърнести брашна с добавка на екстракти от мащерка, маточина и риган
(2023)
Илиана Лазова-Борисова

Алтернативни възможности за влагане на Spirulina Platensis за получаване на хляб предназначен за специфични здравословни нужди
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Алтернативни възможности за влагане на Spirulina Platensis за получаване на хляб предназначен за специфични здравословни нужди
(2021)
Илиана Лазова-Борисова

Възможности за влагане на био брашно от тютюнево семе за получаване на диабетичен хляб
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за влагане на био брашно от тютюнево семе за получаване на диабетичен хляб
(2020)
Илиана Лазова-Борисова; Петя Иванова; Нуреттин Таксин

Получаване на хляб със здравословни съставки - смес от ръжено, овесено и пшенично брашно
Каталог "Статии" | Списание
Получаване на хляб със здравословни съставки - смес от ръжено, овесено и пшенично брашно
(2014)
Н. Михалкова; С. Иванова; Л. Ангелов

Оползотворяване на здравословните съставки на голозърнестия овес сорт Мина за получаване на хляб
Каталог "Статии" | Списание
Оползотворяване на здравословните съставки на голозърнестия овес сорт Мина за получаване на хляб
(2013)
Надка Михалкова; Силвия Иванова; Иванка Петрова; и др.

Здравословен хляб от смесено брашно
Каталог "Статии" | Списание
Здравословен хляб от смесено брашно
(2013)
Надка Михалкова; Силвия Иванова; Иванка Петрова; и др.

Получаване на хляб със здравословни съставки - смес от ръжено, овесено и пшенично брашно
Каталог "Статии" | Книги
Получаване на хляб със здравословни съставки - смес от ръжено, овесено и пшенично брашно
(2013)
Н. Михалкова; С. Иванова; Л. Ангелов