Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 27 резултата.
Замразените тестени продукти с обещаващо бъдеще
Каталог "Статии" | Списание
Замразените тестени продукти с обещаващо бъдеще
(2017)
Людмила Парамоненко; Цветана Гогова

Възможности за получаване на тестени изделия с добавкa на лиофилизирано грозде
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за получаване на тестени изделия с добавкa на лиофилизирано грозде
(2024)
Илиана Лазова-Борисова; Георги Ангелов; Иван Костов; и др.

Проучване на отпадни продукти от агро-хранителната индустрия като функционални компоненти в тестени изделия
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на отпадни продукти от агро-хранителната индустрия като функционални компоненти в тестени изделия
(2023)
Живка Горанова; Тодорка Петрова; Милена Рускова; и др.

Применение сои в производстве мучных кондитерских изделий = Приложение на соята за производство на тестени сладкарски изделия
Каталог "Статии" | Вестник
Применение сои в производстве мучных кондитерских изделий = Приложение на соята за производство на тестени сладкарски изделия
(2003)
Курчаева Е.

ТЕСТЕНИ сладкиши
53515
Каталог "Книги" | Книги
ТЕСТЕНИ сладкиши
(1995)
П. Ралчева

Баници, пити, пици, соленки и други тестени вкусотии
53051
Каталог "Книги" | Книги
Баници, пити, пици, соленки и други тестени вкусотии
(деп. 1994)
Невена Кънчева

Тестени ястия
53086
Каталог "Книги" | Книги
Тестени ястия
(1994)
Ваня Стайкова

Ябълката - храна и лекарство
53667
Каталог "Книги" | Книги
Ябълката - храна и лекарство
(1994)
Алесандър Кощеев; Пенчо Далев

Разработка технологии натурального пищевого красителя в производстве кондитерских изделий = Разработка на технология за натурален оцветител за производство на сладкарски изделия
Каталог "Статии" | Списание
Разработка технологии натурального пищевого красителя в производстве кондитерских изделий = Разработка на технология за натурален оцветител за производство на сладкарски изделия
(2003)

Expanding horizons for extrusion = Разширяване приложението на екструзията
Каталог "Статии" | Списание
Expanding horizons for extrusion = Разширяване приложението на екструзията
(1997)

Saveur sucree et proprietes fonctionnelles = Вкусът на захарта и функционалните свойства
Каталог "Статии"
Saveur sucree et proprietes fonctionnelles = Вкусът на захарта и функционалните свойства
(1998)

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери
56223
Каталог "Книги" | Книги
Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери
(2014)

Чети онлайн

Жировые продукты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий = Мазнини за хлебни и сладкарски продукти
Каталог "Статии"
Жировые продукты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий = Мазнини за хлебни и сладкарски продукти
(2002)

Пряники и бублики с применением добавок = Кураийки и гевреци с добавки
Каталог "Статии"
Пряники и бублики с применением добавок = Кураийки и гевреци с добавки
(2001)
Воронова Е.

Биоконверсия топинамбура в создании диабетических кондитерских изделий = Биоконверсия на топинамбура при създаване на диабетични сладкарски изделия
Каталог "Статии" | Вестник
Биоконверсия топинамбура в создании диабетических кондитерских изделий = Биоконверсия на топинамбура при създаване на диабетични сладкарски изделия
(1996)
Жеребцов Н.

= Пчеларството в Полша
Каталог "Статии" | Списание
= Пчеларството в Полша
(1998)

Нитраты в продуктах переработки айвы = Нитрати в продуктите от преработването на дюлите
Каталог "Статии" | Списание
Нитраты в продуктах переработки айвы = Нитрати в продуктите от преработването на дюлите
(1997)
Мажидов К.

Новое направление пищевой индустрии = Ново направление на хранителната промишленост
Каталог "Статии" | Списание
Новое направление пищевой индустрии = Ново направление на хранителната промишленост
(1997)

Казеинаты и их использование в пищевой промышленности = Казеинатите и тяхното приложение в хранителната промишленост
Каталог "Статии" | Списание
Казеинаты и их использование в пищевой промышленности = Казеинатите и тяхното приложение в хранителната промишленост
(1997)

Formuler pour allonger la duree de vie des produits = Как да удължим трайността на хранителните продукти?
Каталог "Статии" | Списание
Formuler pour allonger la duree de vie des produits = Как да удължим трайността на хранителните продукти?
(1998)