52680
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
За техникумите и СПТУ по хлебна и сладкарска пром. и за XI клас (II степен) на ЕСПУ проф. оператор в производството на хляб, хлебни и сладкарски изделия
(1992)
Златка Стойчева
48826
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
[Учебник] за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и за СПТУ, професия оператор в производството на хляб, хлебни и сладкарски изделия
(1986)
Тома Матеев; Тодор Вановски
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Eкструдирани хлебни отпадъци в комбинираните фуражи за кокошки носачки
(2021)
Светлана Григорова; Димо Пенков
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на добавката на екструдирани вторични продукти от хлебопроизводството (хлебни отпадъци) върху основни показатели на яйчната продуктивност при токачки
(2020)
Матина Димитрова; Румяна Иванова; Димо Пенков
Каталог "Статии"
Хлебобулочные изделия специального = Хлебни изделия със специално предназначение
(2001)
Козлов М.
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на включването на хлебни отпадъци върху нето оползотворяването на енергията и протеина при угояване на домашни пъдпъдъци (Coturnix japonica domestica)
(2022)
Димо Пенков; Христо Луканов; Атанас Генчев;
Александър Пелтеков
и др.
А 374
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за влагане на биологично активни съставки в ръжени хлебни изделия
(2022)
Илиана Борисова
Каталог "Статии" | Списание
Анализ на динамиката на средните добиви от някои зърнено-хлебни култури в област Стара Загора за периода 1994-2005 г.
(2006)
Иванка Стойчева
Каталог "Статии"
Использование инулина в хлебопечении = Използване на инулина в производството на хлебни продукти
(2001)
Каталог "Статии"
Обогащение хлебобулочных изделий йодированной солью = Обогатяване на хлебни изделия с йодирана сол
(2001)
Костюченко М.
54756
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за техникумите по хлебопроизводство
(1999)
А. Вангелов
52917
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за техникумите по хлебопроизводство
(1993)
Ангел Вангелов
50045
Каталог "Книги" | Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и СПТУ
(1988)
Тома Матеев; Тодор Вановски
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Диетични хлебни изделия с намалена биоенергийна стойност
(1986)
Владимир Радев