Каталог "Периодика" | Списание

INDUSTRIES des cereales

Revue bimestriel de l' APIC - association pour le progres des industries des cereales

Б 2238

Детайли

Издателство

AGP

Местоиздаване

Paris

Класификационен индекс

УДК	Значение
633.1	633. 1 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

ISSN

0245-4505

Отрасъл

Селско стопанство. Общи въпроси

Забележка

Подзаглавни данни 1991 г.: Revue d' information et de documentation. Associat pour le progres des industries cerealieres Подв. 1 АБОНАМЕНТ:154.96, лв., ОБ -1999 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:156.00, лв., ОБ - 2000 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:157.50, лв., ОБ - 2001 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:151.76, лв., ОБ - 2002 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:158.76, лв., ОБ - 2003 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:157.14, лв., ОБ - 2004 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:159.90, лв., ОБ - 2005 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:161.85, лв., ОБ - 2006 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:165.75, лв., ОБ - 2007 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:171.60, лв., ОБ - 2008 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:179.40, лв., ОБ - 2009 г., ЦСБ

Системен №

142711

Свързани

Тип	Заглавие
Списание	Aspects pratiques de l'utilisation de l'HACCP pour la maitrise des procedes sur la plan de la securite alimentaire = Практични аспекти на прилагането на системата НАССР при усвояването на метода от гледна точка на безопасността на храните
	Bilans cerealiers europeens : previsions pour 1998/99 = Баланс на европейския пазар на зърнени култури за 1998-99 г.
Списание	Caracteristiques et interet des enzymes = Характеристики и ползата от ензимите
	Degradation ou accumuulation : que devient les pesticides au sien des sols? = Деградация или акумулиране на пестицидите в почвата
Списание	Evaluation de la durete des bles: analyse globale ou grain par grain = Състояние на твърдостта на пшеницата: глобален анализ или зърно по зърно
	L'etude de dangers en meunerie = Изучаване на опасностите в мелничното производство
	La durete des bles selectionnes en France: evolution et consequences = Твърдостта на пшеницата, селекционирана във Франция: развитие и резултати
	La durete des bles: etat des connaissances actuelles = Твърдостта на пшеницата: представяне на състоянието й
	La maturation des farines: aspects biochimiques et technologiques = Отлежаването на брашната: биохимични и технологични аспекти
Списание	La production et la qualite des bles en Europe et dans les principaux pays exportateurs = Производство и качество на житото в Европа и в главните страни-износителки
Списание	La qualite des bles tendres de la recolte 1995 en France et les caracteristiques biotechnologiques de leur farine = Качество на хлебното зърно от реколта 1995 г. във Франция и биотехнологични характеристики на брашното, получено от него
Списание	Le marche mondial: ses tendances = Световния пазар: тенденции
Списание	Les bles francais et europeen sur le marche mondial au cours de la campagne 1997-98 = Френската и Европейската пшеница на световния пазар в продължение на кампанията 1997-98
Списание	Les caracteristiques des bles de la recolte 1997 = Характеристика на житото от реколта 1997 г.
	Les characteristiques des bles de la recolte 1999, vuesw par la methode Gluten Index = Характеристики на житото от реколта 1999 г. по метода Глутен Индекс
Списание	Les farines - Caracterisation des farines et des pates. Derniers developpements dans le domaine analytique = Брашна - характеристика на брашното и тестата. Последно развитие в аналитичната област
Списание	Les hemicellales en panification = Хемицелулазите при производството на хляб
Списание	Les hydrolises en panification = Хидролизата при производството на хляб
	Les ingredients naturales en panification = Натурални добавки при производство на хляб
	Les lipides de l'amidon: quand une minorite s'en mele = Липидите в скорбялата
Списание	Les pentosanases en panification = Пентозаните при производството на хляб
Списание	Materiaux d'emballage, evolution recentes = Суровини за амбалаж, ново развитие
Списание	Production europeennes et des principaux payx exportateurs dans le monde = Европейско производство и главни износители на зърно
	Proprietes physiques des bles francais. Premiers essais a l'aide du S. K. C. S. 4100 = Физични свойства на френското жито. Първи опити с помощта на S. K. C. S. 4100
	Quelles caracteristiques pour une farine biscuitiere? Influence de la durete des bles et de la composition biochimique des farines sur leur aptitude biscuitiere = Какви са характеристиките на брашното за бисквити? Влияние на твърдостта на зърното и н
Списание	Recolte 1995: effet determinant des pluies bivernales sur la teneur en proteines = Реколта 1995: определящо влияние на дъждовете върху протеиновото съдържание

Броеве

Година на издаване		Том
2008	156-
2007	151-155
2006	146-149
2005	141-145 л.
2004	136-140
2003	131-135
2002	126-130	80
2001	121-125	79
2000	116-120	78
1999	111-115	77
1998	106-110	76
1997	101-105	75
1996	96-100	74
1995	91-95 л. 9	73
1994	86-90	72
1993	81-85	71
1992	75-80 л. 7	70
1991	69-73	69
1985	33 - 38 -
1984	27 - 32 -
1983	21 - 26 -
1982	15 - 20 -
1981	8 - ИЗХФП

Действия

Виж още

Quelles caracteristiques pour une farine biscuitiere? Influence de la durete des bles et de la composition biochimique des farines sur leur aptitude biscuitiere = Какви са характеристиките на брашното за бисквити? Влияние на твърдостта на зърното и н

(2001)

Les ingredients naturales en panification = Натурални добавки при производство на хляб

(2002)

Les lipides de l'amidon: quand une minorite s'en mele = Липидите в скорбялата

(2000)

Les characteristiques des bles de la recolte 1999, vuesw par la methode Gluten Index = Характеристики на житото от реколта 1999 г. по метода Глутен Индекс

(2000)

Degradation ou accumuulation : que devient les pesticides au sien des sols? = Деградация или акумулиране на пестицидите в почвата

(2000)

Proprietes physiques des bles francais. Premiers essais a l'aide du S. K. C. S. 4100 = Физични свойства на френското жито. Първи опити с помощта на S. K. C. S. 4100

(1999)