Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 228 резултата.
= Световното производство на мляко и млечни продукти бавно пълзи нагоре
Каталог "Статии"
= Световното производство на мляко и млечни продукти бавно пълзи нагоре
(1999)

= Кашкавалът - най-трайният млечен продукт, познат от древността
Каталог "Статии"
= Кашкавалът - най-трайният млечен продукт, познат от древността
(2000)

= Физико-химични и технологични показатели на мляко от кози от българска бяла млечна порода, местни кози и техни кръстоски
Каталог "Статии"
= Физико-химични и технологични показатели на мляко от кози от българска бяла млечна порода, местни кози и техни кръстоски
(2000)
Славов Р.

Mikrofiltration und Produktinnovationen = Микрофилтриране на мляко
Каталог "Статии"
Mikrofiltration und Produktinnovationen = Микрофилтриране на мляко
(2000)

Potentiale durch neue Verfahren fuer die Kaesereitechnologie Erhoehen durch mikrobioligische Sicherheit durch UHT-Erhitzen von Kaesereimilch = Възможностите на мембранните технологии за подобряване на качеството на млякото и сиренето
Каталог "Статии"
Potentiale durch neue Verfahren fuer die Kaesereitechnologie Erhoehen durch mikrobioligische Sicherheit durch UHT-Erhitzen von Kaesereimilch = Възможностите на мембранните технологии за подобряване на качеството на млякото и сиренето
(2000)
Huber P.

Einsatz von Kaliumsorbat Schutz von Schimmel befal auf Oberflaesche von Schnittkaesen = Използване на калиев сорбат за защита на твърдите сирена от плесени
Каталог "Статии"
Einsatz von Kaliumsorbat Schutz von Schimmel befal auf Oberflaesche von Schnittkaesen = Използване на калиев сорбат за защита на твърдите сирена от плесени
(2000)
Boguhn O.

Quantation and identification of microorganisms from the surface of smear cheese = Определяне и идентифициране на микроорганизмите на повърхността на мажещите сирена
Каталог "Статии"
Quantation and identification of microorganisms from the surface of smear cheese = Определяне и идентифициране на микроорганизмите на повърхността на мажещите сирена
(2000)
Jaeger B.

Antilisterielle Wirkung von coryneformen Bakterien auf Rotschmierewechkasen
Д8908
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Antilisterielle Wirkung von coryneformen Bakterien auf Rotschmierewechkasen
(1997)
Ilka EPPERT