Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 15 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа крехкост
CVS-Beeg Cam shown effective for tenderness selection = Компютърна визуална система и Beeg Cam модул за отчитане online измерванията на говеждото месо за крехкост
Каталог "Статии" | Списание
CVS-Beeg Cam shown effective for tenderness selection = Компютърна визуална система и Beeg Cam модул за отчитане online измерванията на говеждото месо за крехкост
(2003)

Vitamin D and tenderness = Витамин Д и крехкост на месото
Каталог "Статии"
Vitamin D and tenderness = Витамин Д и крехкост на месото
(2001)

Changes in carcass composition of pigs with various lean pencentage = Промени в състава на трупа на свине с различна степен на крехкост
Каталог "Статии" | Списание
Changes in carcass composition of pigs with various lean pencentage = Промени в състава на трупа на свине с различна степен на крехкост
(1996)
Pavlik J.

Difference in natural hormon patterns of beef from bull and steers = Разлики в моделите на естествени стероидни хормони на говеда, бици и юници
Каталог "Статии"
Difference in natural hormon patterns of beef from bull and steers = Разлики в моделите на естествени стероидни хормони на говеда, бици и юници
(1998)
Steihart H.

Влияние на някои ante mortem фактори върху крехкостта на месото на преживни животни
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на някои ante mortem фактори върху крехкостта на месото на преживни животни
Обзор (2012)
Васил Василев

Big and tender? = Голямо и крехко?
Каталог "Статии"
Big and tender? = Голямо и крехко?
(2002)

Supranutritional oral supplementation with vitamin D3 and calcium and the effects on beef tenderness = Влияние на добавките от калций и витамин D3, приети през устата върху крехкостта на говеждото месо
Каталог "Статии"
Supranutritional oral supplementation with vitamin D3 and calcium and the effects on beef tenderness = Влияние на добавките от калций и витамин D3, приети през устата върху крехкостта на говеждото месо
(2001)
Belk K.

Evaluation of alternative measures of pork carcass composition = Оценка на алтернативните измервания на състава на трупното месо от свине
Каталог "Статии"
Evaluation of alternative measures of pork carcass composition = Оценка на алтернативните измервания на състава на трупното месо от свине
(2001)
Wagner J.

Meat tenderization using ginger extract = За крехко птиче месо
Каталог "Статии"
Meat tenderization using ginger extract = За крехко птиче месо
(2001)
Menobralta S.

Frankfurters with lean texture tissue as affected by ingredients = Кренвирши с крехка текстура, повлияни от ингредиентите
Каталог "Статии" | Списание
Frankfurters with lean texture tissue as affected by ingredients = Кренвирши с крехка текстура, повлияни от ингредиентите
(1996)
J. Sebrunek

Toward more tender beef = За по-крехко месо
Каталог "Статии" | Списание
Toward more tender beef = За по-крехко месо
(1995)

Analysis of meat quality in a hybrid population of pigs = Анализ на качеството на месото на хибридни свине
Каталог "Статии" | Списание
Analysis of meat quality in a hybrid population of pigs = Анализ на качеството на месото на хибридни свине
(1997)
Kernerova N.

Change of the mechanical strength of intramuscular connective tissue during postmortem aging of beef = Промени на механичната сила на интрамускулната съединителна тъкан по време на зреене на говеждото месо
Каталог "Статии"
Change of the mechanical strength of intramuscular connective tissue during postmortem aging of beef = Промени на механичната сила на интрамускулната съединителна тъкан по време на зреене на говеждото месо
(1998)
Liu A.

Effects of the halothane genotype and slaughter weight on texture of pork = Влияние на халотановия генотип и кланичното тегло върху текстурата на свинското месо
Каталог "Статии"
Effects of the halothane genotype and slaughter weight on texture of pork = Влияние на халотановия генотип и кланичното тегло върху текстурата на свинското месо
(1999)
Larzul C.

Vitamin D-3 supplementation of beef steers increases longissimus tenderness = Добавка на витамин Д-3 към храната на бичета подобрява крехкостта на мускула Лонгисимус дорзи
Каталог "Статии"
Vitamin D-3 supplementation of beef steers increases longissimus tenderness = Добавка на витамин Д-3 към храната на бичета подобрява крехкостта на мускула Лонгисимус дорзи
(1999)
Morgan B.