Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 18 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа суроватка
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителен анализ по биохимични показатели на млечнокисели продукти на основата на суроватка
(2022)
Петя Методиева; Мария Донева; Николай Солаков; и др.

A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Хранителни характеристики и антимикробен потенциал на козя суроватка, ферментирана с кефирни зърна
(2022)
Весна Левков; Елизабета Цонева; Наташа Георговска; и др.

Каталог "Статии" | Списание
Оценка на мастнокиселинния състав на млечнокисели напитки на основата на суроватка
(2019)
Петя Методиева; Николай Солаков; Мария Донева

Каталог "Статии" | Списание
Wheys of recovery = Суроватка на прах
(1996)

Каталог "Статии" | Списание
Joint cost allocation of cheesemaking wastes bioconversions into ethanol and organic liquid fertilizer
(2017)
Gemilang Utama; Tubagus Kurnani; Sunardi Sunardi; и др.

Каталог "Статии" | Списание
Investigation of the ecological conformity of baromembrane processes under whey treatment
(2010)
Mariya Dushkova; Kolyo Dinkov; Tsvetko Prokopov

Каталог "Статии" | Списание
Възможности за обогатяване на екструдирани продукти със суроватъчни протеини
Обзор (2009)
Николай Менков; Мария Душкова

Каталог "Статии" | Списание
Therapeutic potential of whey proteins in antioxidant defense
(2008)
Bistra Alexieva; Tzvetanka Markova; Elena Nikolova

Каталог "Статии" | Списание
Whey - a promising functional food for animals
Обзор (2007)
Bistra Alexieva; Maia Cholakova; Marin Bratanov; и др.