Каталог "Статии" | Списание
La chocolaterie Jacques: une institution centenaire = Фабриките за шоколад Jacques: една стогодишна институция
(1996)
Каталог "Статии"
Bessere Haltbarkeit mit Schutzgasverpackung = По-добра трайност чрез опаковане с предпазен газ
(1998)
Ziegleder G.
Д/5177
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Изследвания върху използуването на българския соев фосфолипиден концентрат и други повърхностно-активни вещества при производството на шоколадови маси
(1982)
Здравка Тодорова
Каталог "Статии" | Списание
Un ingredient nutrifonctionnel = Функционална добавка ( лецитин )
(1998)
Каталог "Статии" | Списание
Wild et Brasfoucard sur les memes ondes. . . qualite = Преработване на плодове в завода Wild Brasfoucard ( Франция )
(1998)
Каталог "Статии"
Innovative Technik zur Schokoladenherstellung = Нова техника за производство на шоколадови изделия
(1998)
Milan G.
Каталог "Статии"
Das Idealprodukt ist ohne Zucker und ohne Kalorien = Идеалният продукт е без захар и без калории
(1998)
Каталог "Статии"
Antarke Maschinen arbeiten harmonisch in eine Linie = Напълно автоматизирана преработваща линия в шоколадовата промишленост
(1998)
Fritzsche .
Каталог "Статии"
Perfektes Kuehlen garantiert Qualitaet = Перфектното охлаждане гарантира качеството
(1997)
Каталог "Статии"
Le beurre de cacao, ingredient pivot = Какаовото масло - основна добавка към шоколада
(1999)