Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 42 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа замразяване
Подобряване на преработката на плодове на малина чрез замразяване
Каталог "Статии" | Списание
Подобряване на преработката на плодове на малина чрез замразяване
(2016)
Александър Лепосавич; Милинко Ристич; Бранко Попович; Олга Митрович; Биляна Величкович

= Двустадиен комбиниран метод за замразяване на ягодови плодове с използване на течен азот
Каталог "Статии"
= Двустадиен комбиниран метод за замразяване на ягодови плодове с използване на течен азот
(2001)
Липень И.

Запазване на зеленчуци чрез замразяване
А 47
Каталог "Статии" | Списание
Запазване на зеленчуци чрез замразяване
(2012)
Петко Иванов

Запазване на зеленчуци чрез замразяване
Каталог "Статии" | Списание
Запазване на зеленчуци чрез замразяване
(2011)

Низкотемпературное замораживание плодов косточковых культур = Нискотемпературно замразяване на плодове от костилкови култури
Каталог "Статии"
Низкотемпературное замораживание плодов косточковых культур = Нискотемпературно замразяване на плодове от костилкови култури
(1997)
Дженеева Э.

Preserving quality of fruits and vegetables, grown in Latvia by quick freezing = Качество на консервиране на плодовете и зеленчуците в Латвия чрез мигновено замразяване
Каталог "Статии" | Списание
Preserving quality of fruits and vegetables, grown in Latvia by quick freezing = Качество на консервиране на плодовете и зеленчуците в Латвия чрез мигновено замразяване
(1995)

= Замразяване на птици и съхранението им
Каталог "Статии"
= Замразяване на птици и съхранението им
(1999)

= Проучване на възможностите за замразяване на домати
Каталог "Статии"
= Проучване на възможностите за замразяване на домати
(2002)

Охлаждане и замразяване на convenience продукти с течен азот
Каталог "Статии"
Охлаждане и замразяване на convenience продукти с течен азот
(2002)

Получаване на биологично активен екстракт от Ocimum americanum L. (Лимонов босилек) чрез използване на метод на екстракция при ниска температура с оглед неговото практическо приложение в различни области
Каталог "Статии" | Списание
Получаване на биологично активен екстракт от Ocimum americanum L. (Лимонов босилек) чрез използване на метод на екстракция при ниска температура с оглед неговото практическо приложение в различни области
(2018)
Катя Узунджалиева; Николай Солаков; Станислава Статева

Подбор сортов черешни для низкотемпературного замораживания = Подбор на сортове череши за нискотемпературно замразяване
Каталог "Статии" | Списание
Подбор сортов черешни для низкотемпературного замораживания = Подбор на сортове череши за нискотемпературно замразяване
(1996)
Беленко Е.

Einfluss von Eis und Tiefgefrierlagerung. Auftauen auf die Laenge von Seefilets = Влиянието на леда и лагеруването при ниски температури на филетата на морски риби
Каталог "Статии"
Einfluss von Eis und Tiefgefrierlagerung. Auftauen auf die Laenge von Seefilets = Влиянието на леда и лагеруването при ниски температури на филетата на морски риби
(1997)
Muenkner W.

Изменение на функционалните качества на говеждо месо, замразено през различни стадии на автолизата
Каталог "Статии" | Списание
Изменение на функционалните качества на говеждо месо, замразено през различни стадии на автолизата
(2013)
Савинок ; Олена Мироненко

= Технологични изследвания за замразяване на домати, нарязани на кубчета
Каталог "Статии"
= Технологични изследвания за замразяване на домати, нарязани на кубчета
(2002)

Big boost for sexed semen = За висока плодовитост
Каталог "Статии"
Big boost for sexed semen = За висока плодовитост
(2002)

Шоковая заморозка продуктов питания = Шоково замразяване на хранителните продукти - предимства и оборудване
Каталог "Статии"
Шоковая заморозка продуктов питания = Шоково замразяване на хранителните продукти - предимства и оборудване
(2001)
Говоров С.

Шоковая заморозка продуктов питания = Шоково замразяване на хранителни продукти
Каталог "Статии"
Шоковая заморозка продуктов питания = Шоково замразяване на хранителни продукти
(2001)
Говоров С.

Protein quality of alfalfa protein concentrates obtained by freezing = Качество на протеина на протеинов концентрат от люцерна, получен чрез замразяване
Каталог "Статии" | Списание
Protein quality of alfalfa protein concentrates obtained by freezing = Качество на протеина на протеинов концентрат от люцерна, получен чрез замразяване
(1997)

Thawing, refreezing and frozen storage effects on muscle functionality and sensory characteristics = Размразяване, повторно замразяване и влияние на съхранението в замразено състояние на функционалните и сензорните характеристики на мускули на замраз
Каталог "Статии" | Списание
Thawing, refreezing and frozen storage effects on muscle functionality and sensory characteristics = Размразяване, повторно замразяване и влияние на съхранението в замразено състояние на функционалните и сензорните характеристики на мускули на замраз
(1996)

= Проучване на видовия състав на микроорганизми, изолирани от хладилно обработено телешко месо
Каталог "Статии" | Списание
= Проучване на видовия състав на микроорганизми, изолирани от хладилно обработено телешко месо
(1995)
Йонкова Г.