Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 20 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа сок
Минерален състав на козе кисело мляко, обогатено с плодов сок от Арония
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Минерален състав на козе кисело мляко, обогатено с плодов сок от Арония
(2024)
Мария Лазарова

Преживяне на спорите на Alicyclobacillus acidoterrestris N-1108 в сок от ябълки и сок от бяло грозде
Каталог "Статии" | Списание
Преживяне на спорите на Alicyclobacillus acidoterrestris N-1108 в сок от ябълки и сок от бяло грозде
(2009)
Т. Сапунджиева; Л. Буша

Влияние на ултрафилтрацията върху цвета на ябълков сок
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на ултрафилтрацията върху цвета на ябълков сок
(2015)
Ангел Динчев; Мария Душкова; Кирил Михалев; и др.

Технологични параметри на някои сортове череши
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Технологични параметри на някои сортове череши
(2023)
Димитър Сотиров; Антон Сотиров; Станислава Димитрова

Технология приготовления экологического чистого виноградного сока = Технология за приготвяне на екологично чист гроздов сок
Каталог "Статии"
Технология приготовления экологического чистого виноградного сока = Технология за приготвяне на екологично чист гроздов сок
(2001)
Мехузла Н.

= Влияние на ултрафилтрацията върху някои физико-химични показатели на ябълковия сок
Каталог "Статии" | Списание
= Влияние на ултрафилтрацията върху някои физико-химични показатели на ябълковия сок
(1995)
Павлов Н.

= Ензимна обработка и качество на натурален опалесциращ ябълков сок
Каталог "Статии" | Списание
= Ензимна обработка и качество на натурален опалесциращ ябълков сок
(1995)
Луднева Д.

Изследване влиянието на предварителната обработка на къпини върху съдържанието на полифеноли, антоциани и антиоксидантен капацитет в сокове получени от тях
Каталог "Статии" | Списание
Изследване влиянието на предварителната обработка на къпини върху съдържанието на полифеноли, антоциани и антиоксидантен капацитет в сокове получени от тях
(2016)
Красимира Петрова; Петя Иванова; Кирил Михалев; и др.

= Ензимите - основата на жизнените процеси
Каталог "Статии"
= Ензимите - основата на жизнените процеси
(2002)

Ензимно-термична обработка за получаване на масло и сок от облепиха ( Hippophae Ramnoides Z. )
Каталог "Статии"
Ензимно-термична обработка за получаване на масло и сок от облепиха ( Hippophae Ramnoides Z. )
(2002)
Хайлер К.

Особенности концентрирования виноградного сока и сусла = Особености на концентрирането на гроздовия сок и мъст
Каталог "Статии"
Особенности концентрирования виноградного сока и сусла = Особености на концентрирането на гроздовия сок и мъст
(2002)
Рябченко Н.

Пригодност на плодове от хеномелес за преработване в плодови продукти
Каталог "Статии" | Списание
Пригодност на плодове от хеномелес за преработване в плодови продукти
(2013)
Д. Георгиев; Т. Михова; М. Георгиева

Най-високо оцененият иновативен продукт на БИОАГРА 2012
Каталог "Статии" | Списание
Най-високо оцененият иновативен продукт на БИОАГРА 2012
Интервю с Ваня Станева, ръководител на Центъра за трансфер на технологии към ИЗК "Марица" - Пловдив (2012)
Мариела Илиева

Flavor losses in orange juice during ultrafiltration and subcequent evaporation = Загуба на овкусяване на портокалов сок по време на ултрафилтрация и следващо концентриране чрез изпаряване
Каталог "Статии" | Списание
Flavor losses in orange juice during ultrafiltration and subcequent evaporation = Загуба на овкусяване на портокалов сок по време на ултрафилтрация и следващо концентриране чрез изпаряване
(1996)

Комплексная переработка ягод облепихи = Комплексна преработка на плодовете на хипофае
Каталог "Статии"
Комплексная переработка ягод облепихи = Комплексна преработка на плодовете на хипофае
(2001)
Ельцова В.

Les jus entre chaud et froid = Соковете между топлината и студа
Каталог "Статии" | Списание
Les jus entre chaud et froid = Соковете между топлината и студа
(1996)

Nouvelles perspectives offertes par les emballages plastiques dans le domaine des jus et nectars de fruits = Нови перспективи при предлаганите пластмасови опаковки за плодови сокове и нектари
Каталог "Статии" | Списание
Nouvelles perspectives offertes par les emballages plastiques dans le domaine des jus et nectars de fruits = Нови перспективи при предлаганите пластмасови опаковки за плодови сокове и нектари
(1996)

Увеличение диффузии сока сахарной свеклы импульсной обработкой = Увеличаване на дифузията на сока от захарно цвекло чрез електроимпулсна обработка
Каталог "Статии"
Увеличение диффузии сока сахарной свеклы импульсной обработкой = Увеличаване на дифузията на сока от захарно цвекло чрез електроимпулсна обработка
(2000)
Прихожко М.

= Влияние на срока и дълбочината на обработката на почвата върху продуктивността на ечемик след предшественик нахут
Каталог "Статии"
= Влияние на срока и дълбочината на обработката на почвата върху продуктивността на ечемик след предшественик нахут
(2000)

Under pressure to keep fresher = Повишаване на съхраняемостта на храните
Каталог "Статии"
Under pressure to keep fresher = Повишаване на съхраняемостта на храните
(2000)