Каталог "Периодика" | Списание

AMERICAN journal of enology and Viticulture

А 1504

Детайли

Издателство

Amer. Soc. for En. and Vit.

Местоиздаване

Davis, Ca

Класификационен индекс

УДК	Значение
634.8	634. 8 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
663.2	663. 2 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

ISSN

0002-9254

Отрасъл

Селско стопанство. Общи въпроси

Забележка

Абонамент от ФАР-дарение за ЦСБ за 1993 г. Подв. 1 АБОНАМЕНТ:107.10, дол., N. 1025676/30.04.1993 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:178.50, дол., N. 1115952/29.02.1996 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:178.50, дол., N. 1194183/31.03.1998 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:196.35, US$, АБ -1999 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:373.06, лв., АБ - 2000 г. - Martinus Nijhoff, ЦСБ АБОНАМЕНТ:424.32, лв., АБ - 2001 г. - Martinus Nijhoff, ЦСБ АБОНАМЕНТ:518.63, лв., АБ - 2002 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:453.62, лв., АБ - 2003 г. БИКАМ, ЦСБ АБОНАМЕНТ:421.60, лв., АБ - 2007 г. - Агенция Пулсар, ЦСБ АБОНАМЕНТ:376.25, лв., АБ - 2008 г. - Агенция Пулсар, ЦСБ АБОНАМЕНТ:368.78, лв., АБ - 2009 г. - Агенция "Пулсар" ЕООД, ЦСБ

Системен №

142496

Website

http://www.ajevonline.org/

Свързани

Тип	Заглавие
	A standard red wine: monomeric phenol analysis of commercial Cabernet Sauvignon wines = Стандартно червено вино: анализ на мономерните феноли във виното Каберне Совиньон
Списание	Ampelo Cads ( Ampelographic Computer-Aided Digitizing System ): An integrated system to digitize, file and process biometrical data from Vitis spp. leaves = Ампелографска дигитализираща система на базата на компютри: Интегрирана система за цифрово из
	An analytical method for studying the volatile compounds of Merlot noir clone wines = Аналитичен метод за изследване на летливите съединения във вина от грозде сорт Мерло ноар
	An improved capillari electrophoresis procedure for the determination of organic acids in grape juice and wine = Капилярна електрофореза за определяне на органични киселини в гроздовия сок и виното
Списание	Antioxidant activity of wine pomace = Антиокислителна активност на джибрите
Списание	Barrel-to-barrel variation of volatile oak extractives in barrel-fermented Chardonnay = Вариране на летливите дъбови екстрахирани вещества според бъчвите при вина Шардоне, ферментирали в бъчви
	Characteristics of yeast polygalacturonases induced during fermentation on grape skins = Характеристика на полигалактуроназната активност при ферментация на кожицата на гроздето
	Characterization of partially purified cellulase from muscadine grapes /Vitis rotundifolia Michx. / = Охарактеризиране на частично пречистена целулаза от мискетово грозде
Списание	Charge properties of some grape and wine polysaccharide and polyphenolic fractions = Свойства на някои гроздови и винени полизахариди и полифенолови фракции
Списание	Clarification by vacuum filtration of Grenache must. Utilization of free amino acids during fermentation and bottle-aging of wine = Избистряне чрез вакуумна филтрация на мъст Гренаш. Оползотворяване на свободни аминокиселини по време на ферментацията
Списание	Comparative effectiveness of symp tomatology and ELISA for detecting two isolates of grapevine leafroll on graft-inoculated Cabernet franc = Сравнителна ефективност на симптоматологията и ELISA за установяване на два изолата на листното завиване върх
Списание	Defining vegetal aromas in Cabernet Sauvignon using sensory and chemical evaluations = Определяне на растителния аромат на Каберне Совиньон чрез прилагане на органолептична и химична оценка
Списание	Differences in host utilization by California strains of grape phylloxera = Разлики при използването на гостоприемниците от калифорнийски щамове на филоксера по гроздето
Списание	Direct enumeration and isolation of wine yeasts from grape surfaces = Пряко изчисляване и изолиране на винени дрожди от повърхността на гроздето
Списание	Effect of processing on the phenolics and color of Cabernet Sauvignon, Chambourcin, and Noble wines and juices = Влияние на технологиите върху фенолите и цвета на вина и сокове от Каберне Совиньон, Шамбурсен и Нобле сортове грозде
Списание	Effect of shoot number on potted grapevines: Canopy development and morphology = Влияние на броя на леторастите върху лози, отглеждани в съдове. Развитие и морфология на покрова.
Списание	Effect of shoot number on potted grapevines: Dry matter accumulation and partitioning = Влияние на броя на леторастите върху лози, отглеждани в съдове. Натрупване и разпределение на сухото вещество.
Списание	Effect of varieaty, year and grape maturity on the kinetics of alcoholic fermentation = Влияние на сорта, годината на гроздобер и зрелостта на гроздето върху кинетиката на алкохолната ферментация
	Effect of variety, ultraviolet light exposure and enological methods on the trans-resveratrol level of wine = Влияние на сорта, ултравиолетовата светлина и енологичните методи върху съдържанието на транс-резвератрол във виното
Списание	Effect of viroids on growth yield and maturi ty indices of Cabernet Sauvgnon grapevines = Влияние на вироидите върху растежа, добивите и показателите за зрялост при лози "Каберне Совиньон"
Списание	Effects of irrigation on the performance of grapevine cv. Tempranillo in Requena, Spain = Влияние на напояването върху продуктивността на сорта Темпранило ( Tempranillo ) в Requenna, Испания
Списание	Electrochemical biosensors for assays of L-malic and D-lactic Acids in wines = Електрохимически биосензори за анализи на L-ябълчена и Д-млечна киселини във вината
Списание	Electrochemical biosensors for assays of L-malic and D-lactic acids in wines = Електрохимични биосензори за анализ на L-ябълчна и D-млечна киселини във вината
	Electrophoretic heterogenity of grapewine histones = Електрофорезна разнородност на лозови хистони
Списание	Grape seed nitrogenous components and possible contribution to wines = Азотни компоненти в гроздовите семки и възможно влияние при вината
Списание	Impact of pruning methods on yield components and juice and wine composition of Cynthiana grapes = Влияние на начините на резитба върху компонентите на добива и състава на сока и виното от грозда Cynthiana
Списание	Impact of training system on vine performance and fruit composition of Traminette = Влияние на системата на отглеждане върху продуктивността на лозата и състава на плода при Траминет ( Traminette )
Списание	Impact of training system, vine spacing and basal leaf removal on Riesling. Vine performance, berry composition, canopy microclimate and vineyard labor requirements = Влияние на формирането, разстоянието между лозите и отстраняването на долните листа
Списание	Influence of shoot number and crop load on potted Chambourcin grapevines. I. Morphology and dry matter parti tioning = Влияние на броя на леторастите и масата на реколтата върху отглеждани в съдове лози "Шамбурсен ". I. Морфология и разпределение на
Списание	influence of simulated mechanized pruning and hand pruning on yield and berry composition of Vitis rotundifolia Noble and Welder = Влияние на симулирана механизирана резитба и ръчна резитба върху добива и състава на зърната на сортове грозде Нобле и
Списание	Influence of wood heat treatment, temperature, and maceration time on vanillin syringaldehyde, and gallic acid contents in oak wood and wine spirit mixtures = Влияние на термообработката на дървения материал, температурата и времето за настойване вър
Списание	Interactive effects of deficit irrigation and crop load on Cabernet Sauvignon in an arid climate = Взаимнообвързващи се влияния на недостатъчното напояване върху натоварването на плода при Каберне Совиньон, отглеждано в условията на сух климат
	Kinetics of phenolic extraction during aging of model wine solution and a white wine in oak barrels = Кинетика на екстракцията на феноли при стареене на образец от винен разтвор и на бяло вино в дъбови бъчви
Списание	Malolactic fermentation in wine by direct inoculation with dried Leuconostoc oenos cultures = Ябълчено-млечнокисела ферментация при вина посредством директна инокулация със сублимационно сушени култури
	Manganese determination in grapes and wines from different regions of France = Определяне на манган в гроздето и вината от различни райони на Франция
	Must hyperoxidation: a review = Хипероксидация на шира
	Polysacharide patterns during the aging of Carignan noir red wines = Съдържание на полизахариди при стареене на червени вина от сорта Carignon noir
	Proposal for a new Srandard OIV Methods for determination of chromatic Characteristic of Wine = Предложение за нов стандартен OIV метод
Списание	Relationship between sluggish fermentations and the antagonism of yeast by lactic acid bacteria = Взаимовръзка между инертните ферментации и антагонизма на дрождите при въздействие на млечна киселина и бактерии
Списание	Relationship between sluggish fermentations and the antagonism of yeast by lactic acid bacteria = Връзка между бавнодействащи ферментации и антагонистичната активност на млечнокисели бактерии срещу винените дрожди
Списание	Resveration glucosides are important components of commercial wines = Глюкозидите на резвератрола са важни компоненти на търговските вина
Списание	Resveratrol concentration in Muscadine Berries, Juice, pomace, purees, seeds, and wines = Концентрация на резвератрол в зърна, сок, джибри, пюрета, семки и вина от грозде сорт Мускадин
Списание	Resveratrol in wine: extraction from skin during fermentation and post-fermentation standing of must from Gamay grapes = Резерветрол във вината: извличане от ципите по време на ферментация и постферментационен престой на мъст от грозде, сорт Гамей
Списание	Seasonal carbohydrate changes and cold hardiness of Chardonnay and Riesling grapevines = Сезонни въглехидратни промени и студоустойчивост на лози сортове "Шардоне" и "Ризлинг"
	Spectrophotometric assay for arginine in grape juice and must = Спектрометрично определяне на аргинина в гроздовия сок и мъстта
	Sweetness, sourness and total taste intensity in champagne wine = Сладост, кисел вкус и цялостен иннтензитет на вкуса на шампанското
Списание	The influence of phosphorus availability and rootstock on root system characteristics, phosphoros uptake, phosphorus partitioning, and growth efficiency = Влияние на запасеността с фосфор и на подложките върху характеристиките на кореновата система,
	The production of reduced-alcohol wine using glucose oxidase treated juice. Part II. Stability and SO2-binding = Произодство на алкохол с редуцирано алкохолно съдържание от сок третиран с глюкозна оксидаза. Част II. Стабилност, свързана със SO2
	The production of reduced-alcohol wine using glucose oxidase treated juice. Part III. Sensory = Производство на вино с редуцирано алкохолно съдържание от сок, третиран с глюкозна оксидаза. Част III. Сензорен анализ
	The production of reduced-alcohol wine using glucose oxidase treated juice. PartI. Composition = Производство на вино с редуцирано алкохолно съдържание от сок, третиран с глюкозна оксидаза. Част I. Състав
Списание	Use of potassium silicate for the control of powdery mildew ( Uncinula necator ( Schwein ) Burrill ) in Vitis vinifera L. cultivar Bacchus = Използване на калиев силикат за борба с брашнестата мана при Vitis vinifera L. , сорт Bacchus
	Use of wheat gluten as clarifying agent of musts and white wine = Използване на пшеничния глутен за избистряне на мъстта и белите вина
Списание	Verifying wine origin; A neural network approach = Потвърждаване произхода на вината: Нов подход на приложение на неврални мрежи
	White wine protein analyses by capillary zone electrophoresis = Анализ на протеини в бяло вино чрез капилярна електрофореза
Списание	Xylem sap proteins from Vitis vinifera L. Chardonnay = Протеини от ксилема на Vitis vinifera L. сорт Шардоне

Броеве

Година на издаване		Том
2010	1-4	61
2009	1-4	60
2008	1-4	59
2007	1-4	58
2003	1-4 л. 3	54
2002	1-4	53
2001	1-4	52
2000	1-4	51
1999	1-4	50
1998	1-4	49
1996	1-4 л. 2	47
1994	1-4 л. 3	45
1993	1-4	44
1991	1-4	42
1990	1-4	41
1989	1-4	40
1988	1-4	39
1987	1-4	38
1986	1-4	37
1985	1-4 - ИЛВП	36
1985	1-4	36
1985	1-4 - ВСИП	36
1985	1-4 - ВСИП	35
1984	1-4	35
1983	1-4 - ИЛВП	34
1983	1-4	34
1983	1-4 - ИВП	36
1983	1-4 - ВСИП	34
1983	1-4 - ИВП	34
1982	1-4 - ВСИП	33
1982	1-4 - ИВП	33
1982	1-4	33
1982	1-4 - ИЛВП	33
1981	1-4	32
1981	1-4 л. 4 -	32
1981	1-4 л. 4	32
1980	1-4	31
1979	1-4	30
1978	1-4 л. 3	29
1977	1-4	28
1976	1-4	27
1975	1-4	26
1974	1-4	25
1973	1-4	24
1972	1-4 + inde	23
1971	1-4	22
1970	1-4 + Supp	21
1969	1-4 + Supp	20

Действия

Виж още

Xylem sap proteins from Vitis vinifera L. Chardonnay = Протеини от ксилема на Vitis vinifera L. сорт Шардоне

C. Aguero; E. Thorne; A. Ibanez; W. Gubler; A. Dandekar (2008)

Impact of pruning methods on yield components and juice and wine composition of Cynthiana grapes = Влияние на начините на резитба върху компонентите на добива и състава на сока и виното от грозда Cynthiana

G. Main; J. Morris (2008)

Interactive effects of deficit irrigation and crop load on Cabernet Sauvignon in an arid climate = Взаимнообвързващи се влияния на недостатъчното напояване върху натоварването на плода при Каберне Совиньон, отглеждано в условията на сух климат

M. Keller; R. Smithyman; L. Mills (2008)

Defining vegetal aromas in Cabernet Sauvignon using sensory and chemical evaluations = Определяне на растителния аромат на Каберне Совиньон чрез прилагане на органолептична и химична оценка

L. Preston; D. Block; H. Heymann; G. Soleas; A. Noble; S. Ebeler (2008)

Effects of irrigation on the performance of grapevine cv. Tempranillo in Requena, Spain = Влияние на напояването върху продуктивността на сорта Темпранило ( Tempranillo ) в Requenna, Испания

D. Intrigliolo; J. Castel (2008)

Impact of training system on vine performance and fruit composition of Traminette = Влияние на системата на отглеждане върху продуктивността на лозата и състава на плода при Траминет ( Traminette )

B. Bordelon; P. Skinkis; P. Howard (2008)