Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Периодика" | Списание

DAIRY industries international

The European business journal for dairy processing
Б 942

Детайли

Издателство
Wilmington Publishing Ltd.
Местоиздаване
London
Класификационен индекс
УДК Значение
637.13 637. 13 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ISSN
0308-8197
Отрасъл
Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка
От Vol. 28, 1963 до Vol. 39, 1974 г. излиза под заглавие: DAIRY industries От Vol. 29, 1964-до Vol. 30, 1965 г. излиза под заглавие: Incor[porating ice cream manifacture and dairy technology През Vol. 31, 1966 г.: Incorporating dairy engineering дар ЦСБ 1993 (ФАР),1995 Подв. 1 АБОНАМЕНТ:216.99, дол., N. 1025670/30.04.1993 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:216.99, дол., N. 1025594/30.04.1993 г., ИМПВ АБОНАМЕНТ:206.56, дол., N. 1055752/31.03.1994 г., ИМПВ АБОНАМЕНТ:248.59, дол., N. 1115952/29.02.1996 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:289.46, дол., N. 1150417/28.02.1997 г., ЦСБ
Системен №
142538
Свързани
Тип Заглавие
Списание A question of taste = Вкусът на сирене чедар
A successful blend = Успешни млечни системи
Списание Accentuate the positive = Положителното в млечните протеини
Списание Bioyogurt: how healthy? = Биойогурт! Колко здравословно?
Списание Caseins, caseinates and hydrolysates = Казеини, казеинати и хидролизати
Списание Committed to paper = Картонени опаковки за мляко
Списание Concentration on quality = Съсредоточаване върху качеството
Списание Cottage cheese and related products = Сирене котидж и други сродни продукти
Списание Dairy beverages = Млечни напитки
Списание Dairy beverages = Млечни напитки
Списание Dairy desserts = Млечни десерти
Списание Dairy desserts and related products = Млечни десерти и продукти
Списание Dairy ingredients in foods - part 2 = Млечни ингредиенти в хранителните продукти - част 2
Списание Dairy ingredients in foods. Part 1 = Млечни съставки в хранителни продукти. Част I
Dairy products - the real risks = Млечните продукти - реален риск
Списание Dietetic dairy foods = Диетични млечни храни
Списание Fat spreads = Мазнини за мазане
Fat spreads = Мазнини за мазане
Списание Feta cheese = Сирене Фета
Fresh approach to filtrates = Свежи филтрати, получени чрез мембранна филтрация
Списание Fruitful marketing = Успешният пазар на млечни продукти в Западна Европа
Functional process for MPC = Функционален процес за МPC ( млечен протеинов концентрат )
Списание Hard cheese from low fat milk = Кашкавал от мляко с ниска масленост
Списание Ice cream - Part 1 = Сладолед - Първа част
Списание Ice cream - part 1 = Сладолед. Част I
Ice cream - part 2 = Сладолед - II част
Списание Market cream = Пазарът на сметана
Market milk - Part 2 = Пазара на млякото - Част II
Списание Milk proteins in ice cream = Млечните протеини в сладоледа
Mixed fortunes = Млечната продукция в Германия
Списание Mozzarella cheese = Сирене моцарела
Optimism abounds = Много голям оптимизъм за чешката млечна промишленост
Списание Poland produces the potential = Полша показва възможности
Processed cheese = Производство на сирене
Списание Processing cheese = Производство на сирене
Romanian dairing - a growth economy? = Румънската млечна промишленост - икономически ръст?
Списание Sailing in on a wellness wave = Изложба на нови млечни продукти
Списание Samples made simple = Опростено взимане на проби от млечни продукти
Samples made simple = Просто вземане на проби от млечни продукти
Списание Scheduling made easy = Улеснено планиране ( в млечната промишленост )
Списание Seaweed spreads = Водорасли за получаване на алгинати и използването им в продукти за мазане
Separate and concentrate = Сепариране и концентриране
Списание Smooth opperator = Нови пълначни системи
Списание Starter contribution to reduced far Cheddar cheese = Принос на стартерните култури за намаляване на мазнините в сирене Чедар
Starter contribution to reduced fat cheddar = Принос на стартерните култури за намаляване на мазнините в сирене
Списание Sweet selection = Селекция на подсладителите
Списание Tailor-made milk = Линия за пастьоризация на мляко
The cleaning revolution = Поврат в почистването ( миенето ) в хранителната промишленост
Списание The gelling process = Процесът на желиране
Списание The gellins alternative = Алтернатива на желирането с желатин
Списание The quick and the reel-fed = Бързо и непрекъснато захранване
Списание The real value of dairy waste = Истинската стойност на отпадъците от млечното производство
The technology of flavouring ice cream = Технологията за ароматизиране на сладоледа
Списание The whey afread for curds = Повишаване на добива на сиренина
Waste recovery: the paper challenge = Възстановяване на загубите: предизвикателството на хартията
Списание Waxy maize treatment for desserts = Обработка на царевично нишесте за десерти
Whey utilisation - Part 1 = Приложение на суроватката. Част I
Whey utilisation - Part 2 = Приложение на суроватката. Част II
Списание Wheys of recovery = Суроватка на прах
Списание Yogurt and related products.Part 1 = Йогурт и свързани с него киселомлечни продукти.Част 1
Списание Yogurts & related products. Part 2 = Йогурт и свързани с него киселомлечни продукти. Част 2
Броеве
Година на издаване Том
1997 1-12 62
1996 1-12 61
1994 1-12 л. 7, 59
1990 1-12 55
1989 1-12 л. 9 54
1988 1-12 53
1987 1-12 52
1986 1-12 51
1985 1-12 л. 3- 50
1984 1-12 л. 1 49
1984 1-12 л. 3- 49
1983 1-12 л. 5, 48
1983 1-2 - ВИЗВ 48
1983 1-2 - ИМПВ 48
1982 1-12 л. 2- 47
1981 1-12 - НИИ 46
1981 1-12 л. 2- 47
1981 1-12 46
1981 1-12 - ИМП 46
1980 1-12 45
1979 1-12 44
1978 1-12 43
1977 1-12 л. 1, 42
1976 1-12 л. 4- 41
1975 1-12 40
1974 1-12 39
1973 1-12 38
1972 1-12 37
1971 1-12 + ann 36
1970 1-12 + dir 35
1969 1-12 л. 12 34
1968 1-12 + dir 33
1967 1-12 + dir 32
1966 1-12 31
1965 1-12 30
1964 1-12 29
1963 1-12 28
0

Действия

Виж още